Salat macht dick! - hören Sie auf zu hungern und werden Sie schlank

einfachste Möglichkeit, die ALA-Zufuhr zu sichern, besteht darin, geschroteten Leinsamen über das Müsli oder den Joghurt zu streuen oder ihn Frucht-Smoothies hinzuzufügen.
    In manchen Diäten wird Nussbutter, wie beispielsweise Erdnuss-, Mandel- oder Makadamianussbutter, empfohlen. Aber das sind ungeeignete Proteinquellen. In meine Praxis kommen immer wieder Klienten, die davon überzeugt sind, dass sie jede Menge Protein zu sich nehmen, wenn sie, wie in den USA üblich, ihren Toast mit Erdnussbutter bestreichen. Leider bekommen sie dadurch eine doppelte Ration Fett (gesundes Fett, aber trotzdem Fett) und eine einzelne Ration eines unvollständigen Proteins (pflanzliche Proteine bieten oft nicht alle neun essenziellen Aminosäuren und werden deshalb als unvollständige Proteine bezeichnet). Mit einer Kombination aus Vollkorntoast und Erdnussbutter erhalten Sie zwar im Prinzip ein vollständiges Protein, aber eben auch die doppelte Ration Fett.
    Aus der folgenden Tabelle können Sie den Fett- und Proteingehalt verschiedener Nahrungsmittel entnehmen. Sie werden feststellen, dass die meisten Nüsse und Nussbutter doppelt so viel Fett wie Protein enthalten.
Nahrungsmittel
Portionsgröße
Proteingehalt in Gramm
Fettgehalt in Gramm
Cashews
60 g
9
26
Erdnussbutter
2 EL
7
16
Erdnüsse
60 g
13
28
Haselnüsse
60 g
8
34
Makadamianüsse
60 g
4
43
Mandeln
60 g
12,5
30
Paranüsse
60 g
8
38
Pekannüsse
60 g
5
42
Pinienkerne
60 g
8
39
Pistazien
60 g
12
26
Sonnenblumenkerne
60 g
11
20
Walnüsse
60 g
14
33
Und hier die Ausnahme:
Sojanüsse
60 g
21
13
    Noch wichtiger ist allerdings, dass weder eine Handvoll Nüsse noch ein paar Esslöffel Erdnussbutter Ihren Hunger so stillen werden wie eines der ab Seite 444 aufgeführten mageren Proteine. Machen Sie sich nicht mit der Vorstellung verrückt, dass Nüsse das Abnehmen fördern– das tun sie selten.
    Zehn Wochen mit Christine Avantis Programm– eine Erfolgsgeschichte
    Name: JENNIFER H.
    Alter: 46
    Gewichtsabnahme: 6,4kg
    Umfangsreduktion: 64,8cm
    Ich war die meiste Zeit meines Lebens schlank. Selbst wenn ich zunahm, hatte ich das Gefühl, schlank zu sein. Als ich aber in meinen Vierzigern in die Perimenopause kam, nahm ich etwa neun Kilo zu. Ich habe in den letzten zehn Jahren verschiedene Diäten ausprobiert und dabei zwischen zwei und 4,5Kilogramm abgenommen, aber ich fühlte mich dabei nie gut und nahm auch immer schnell wieder zu.
    An Christine Avantis Programm haben mir zwei Dinge besonders gefallen. Ich hatte Bauchfett angesammelt, das ich richtiggehend hasste. Christines Ernährungsplan ist der erste, den ich kennengelernt habe, bei dem man als Erstes Bauchfett verliert. Außerdem nahm ich an den Beinen ab, und das fühlt sich ebenfalls gut an. Man nimmt nicht nur auf der Waage ab, sondern auch in Zentimetern. Und die Körperform ändert sich. Es ist wirklich erstaunlich. Selbst meine Kleider aus schlankeren Tagen passen nicht mehr, weil sich durch dieses Programm der gesamte Körper verändert. Alles streckt sich, und man wird stark und schlank und verliert das gesamte überschüssige Fett.

    Was mich überraschte, waren die weiteren positiven Auswirkungen des Programms. Ich hatte mein ganzes Leben lang unter Migräneanfällen gelitten. In den letzten Jahren hatte ich ständig ein verschreibungspflichtiges Medikament und ein Schmerzmittel eingenommen. Ich hatte vier bis sechs Migräneanfälle pro Monat. Ich habe ein eigenes Geschäft – ich habe einfach keine Zeit für diese Art von Krankheit. Aber seit der zweiten Woche mit Christines Programm hatte ich keinen Migräneanfall mehr – es ist wie ein Wunder.
    Ich gehöre der Fastfood-Generation an. Wir sind alle viel beschäftigt und ständig auf dem Sprung. Aber ich habe mittlerweile gelernt, dass man sich selbst dann gesund ernähren kann. Ich warte nicht mehr so lange, bis der Heißhunger kommt, esse Kombinationen aus Proteinen und Kohlenhydraten und achte darauf, nicht zu viele Fertigprodukte zu verzehren.
    Ich habe zwei Töchter im Teenageralter. Es ist mir wichtig, dass sie nicht erleben, wie ich eine Modediät nach der anderen mache – ich will ihnen ein gutes Vorbild sein. Wir essen alle gesunde Mahlzeiten nach Christine Avantis Programm.
    Dank dieses Programms habe ich erkannt, dass man zu jedem Zeitpunkt im Leben noch etwas lernen und neue Motivation finden kann. Ich fühle mich großartig, ich sehe toll aus, und das wirkt sich auch auf andere Bereiche meines Lebens aus.
    Fragen an Christine
    LIEBE CHRISTINE ,