SHRED - Die Erfolgsdiät ohne Hungern

Agavendicksaft
4 Eiswürfel
    Die Brombeeren und Heidelbeeren gegebenenfalls waschen, verlesen und putzen.
    Alle Zutaten in einen Mixer geben. Zunächst auf mittlerer, dann auf hoher Stufe cremig pürieren.

Schoko-Shake
    Zubereitungszeit: 5 Minuten
    Portionen: 1
    Kalorien: 200
1 kleine gefrorene Banane
2 Täfelchen Bitterschokolade (mindestens 70 % Kakao)
60 g Proteinpulver
TL Kakaopulver
120 ml fettarme Milch
4 Eiswürfel
    Die Banane schälen und in Stücke brechen. Die Schokolade mit einem scharfen Messer klein hacken.
    Alle Zutaten in einen Mixer geben. Zunächst auf mittlerer, dann auf hoher Stufe cremig pürieren.
    Tipp: Sie können 1 Schokoladentäfelchen durch 4 Haselnüsse ersetzen.

Red Revolution
    Zubereitungszeit: 5 Minuten
    Portionen: 2
    Kalorien: 200–250
4 Erdbeeren, frisch oder gefroren
70 g Himbeeren, frisch oder gefroren
60 g Proteinpulver
350 ml Mandelmilch oder fettfreie/fettarme Kuhmilch
1 TL Rohrohrzucker oder Agavendicksaft
2 EL Vanillejoghurt, fettarm
4 Eiswürfel
    Erdbeeren und Himbeeren gegebenenfalls waschen, verlesen und putzen.
    Alle Zutaten in den Mixer geben. Zunächst auf mittlerer, dann auf hoher Stufe cremig pürieren.

Tropical Splash
    Zubereitungszeit: 5 Minuten
    Portionen: 2
    Kalorien: 200
2 Scheiben frische Ananas, alternativ 5 Scheiben aus der ungezuckerten Konserve
70 g Heidelbeeren
60 g Proteinpulver
150 ml Vanille-Mandelmilch, ungezuckert
1 EL Kokosmilch, ungezuckert
    Die Ananas gegebenenfalls von der Schale befreien, die Heidelbeeren waschen und verlesen.
    Alle Zutaten in den Mixer geben. Erst auf niedriger, dann auf mittlerer Stufe cremig pürieren.

Cherry Tree
    Zubereitungszeit: 5 Minuten
    Portionen: 2
    Kalorien: 200–250
10 süße Kirschen
1 kleiner Pfirsich
60 g Proteinpulver
350 ml Mandelmilch
2 EL Naturjoghurt, fettarm
6 frische Minzblättchen
etwas abgeriebene Bio-Zitronenschale
4 Eiswürfel
    Die Kirschen waschen und entsteinen, den Pfirsich waschen, vierteln, vom Kern befreien und grob zerkleinern.
    Alle Zutaten bis auf 2 Minzblättchen in den Mixer geben. Erst auf mittlerer, dann auf hoher Stufe cremig pürieren. In Gläser füllen und mit den übrigen Minzblättchen dekorieren.

SUPPEN UND EINTÖPFE
    Suppen gab es schon in der Steinzeit: Man kochte alles, was man am Tag gesammelt und erjagt hatte, in Gefäßen über dem Feuer. Bis heute gibt es in allen Kulturen diese heißen und kalten Klassiker in den köstlichsten Varianten – ganz einfach oder einfach raffiniert.
    Suppen machen satt und zufrieden und helfen so beim SHREDdern: Der hohe Wassergehalt sorgt für zusätzliche Magenfüllung, aber vor allem essen wir Suppen langsam und genüsslich – deshalb kommen die Sättigungssignale aus dem Magen im Gehirn an, sodass wir nicht gleich wieder Hunger kriegen.
    Im Winter gibt es nichts Wohltuenderes als eine heiße, aromatisch gewürzte Suppe, im Sommer kaum etwas Erfrischenderes als einen eiskalten flüssigen Snack aus frischem, ungekochtem Gemüse. Suppen liefern viele Mineralstoffe und Vitamine – die helfen beim Abnehmen, denn wenn unser Körper bekommt, was er braucht, verlangt er nicht ständig nach mehr. Suppen liefern schnell Energie und belasten die Verdauung nicht – jedenfalls, wenn wir sie nicht mit reichlich Sahne, fettem Fleisch, Kartoffeln & Co. »anreichern«.
    Die SHRED-Suppenrezepte in diesem Kapitel sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken! Kochen Sie ruhig die doppelte Menge, denn im Kühlschrank halten sie sich mehrere Tage. Oder Sie frieren sie portionsweise ein, um auch an »zeitlosen« Tagen schnell Ihre SHRED-Mahlzeit parat zu haben. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und Genuss beim Zaubern Ihrer SHRED-Suppen! Die Kalorienangabe ist jeweils für 1 Portion.
    Ihre » SHRED-Kantine «
    Ideal zum Mitnehmen ins Büro ist ein Thermo-Behälter, in dem Ihre Suppe bis zum Lunch heiß oder eiskalt bleibt. Eine Bezugsquelle finden Sie auf > . Dazu knabbern Sie Gemüsesticks aus der Frischhaltebox und ein, zwei Salzcracker, wenn Sie mögen. Dann geht es gestärkt und ohne »Verdauungs-Tief« wieder ans Werk!

Gemüsesuppe
    Zubereitungszeit: 30 Minuten
    Portionen: 4
    Kalorien: unter 200
3 TL Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Selleriestange, gewürfelt
2 mittelgroße Möhren, gewürfelt
2 mittelgroße Knoblauchzehen, geschält und klein gehackt
2 EL Mehl
30 g Maiskörner
Bund frische Petersilie, gehackt
1 Lorbeerblatt (nach Belieben)
Prise Thymian,