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Postschänke
Altenberger-Dom-Straße 23, 51519 Odenthal
0 22 02 / 97 77 80
[email protected] www.hotel-restaurant-zur-post.de
Größe: 30 Plätze im Bistro, 50 im Außenbereich
Preise: Hauptgerichte 14 bis 24 €
Kreditkarten: EC, Amex, Master, Visa
Öffnungszeiten: Di bis So 12 bis 14 Uhr und ab 18 Uhr, Montag ab 18 Uhr; kein Ruhetag
Barrierefrei
Die »Postschänke« befindet sich in einem schieferverkleideten Fachwerkhaus in der Ortsmitte von Odenthal, 30 Autominuten von der Kölner Innenstadt entfernt. Das Haus war ursprünglich eine Poststation, an der die Pferde auf dem Weg in die Domstadt gewechselt wurden. In der im gemütlichen Bistro-Stil eingerichteten Gaststube wird von den Gebrüdern Alejandro und Christopher Wilbrand eine bürgerlich-regionale und saisonale Küche serviert. Auf die Verwendung erstklassiger Zutaten von regionalen Erzeugern wird großen Wert gelegt. Die »Postschänke« ist die Bistro-Abteilung des mit einem Stern ausgezeichneten »Restaurant zur Post«, das sich im gleichen Haus befindet.
Auf der Karte der »Postschänke« finden sich modern interpretierte Klassiker der rheinischen und bergischen Küche: Bei den Vorspeisen gefielen uns die Sauerampfer- und die Waldpilzrahmsuppe. Die Ochsenbacke mit Rahmwirsing ist eines der gut abgeschmeckten Hauptgerichte, ebenso Lachs mit bergischem Pillekuchen, das ist eine Art Kartoffelpfannkuchen, eine Spezialität des bergischen Landes. Der Lachs wird auch anis-gebeizt mit Reibekuchen und Blattsalaten kombiniert. Roastbeef, hausgemachte Bauernsülze oder Kalbshacksteak mit hervorragenden Bratkartoffeln sind weitere interessante Angebote sowie ein Entrecote vom bergischen Weiderind, das von Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln eskortiert wird. Probieren Sie als Dessert die feine Quittenkaltschale. Es wird Wert darauf gelegt, dass auch das Mineralwasser aus der Region kommt. Gutes Angebot an offenen Weinen. Natürlich gibt es auch süffiges Kölsch.
Der Restaurantbesuch lässt sich ideal mit einer Besichtigung des nahegelegenen Altenberger Doms verbinden. Es ist die zweitgrößte gotische Kirche im Rheinland.
Wißkirchen – Hotel & Restaurant
Am Rösberg 2, 51519 Odenthal
0 21 74 / 67 180
[email protected] www.hotel-wisskirchen.de
Größe: 100 Plätze innen, 200 außen
Preise: Hauptgerichte 12 bis 24 €
Kreditkarten: Alle gängigen Karten
Öffnungszeiten: Täglich 7 bis 23 Uhr; kein Ruhetag
Barrierefrei
Das »Hotel & Restaurant Wißkirchen« befindet sich in Odenthal am westlichen Rand des bergischen Lands. Die Grundmauern stehen in der Nähe des Altenberger Doms und des Märchenwalds und gehen auf das 18. Jahrhundert zurück. Das Haus beherbergte ehemals eine Ziegelei und ein Sägewerk, später eine Post mit Pferdewechselstation, wo die Fuhrleute einkehrten. Rund um das Fachwerkhaus mit den für das Bergische Land typisch grünen Schlagläden liegen wunderschöne Wanderwege, die ins Tal der Dhünn führen. Im Sommer lockt der Biergarten unter alten Lindenbäumen, sonst speist man gemütlich drinnen im rustikalen Ambiente. Eingerichtet im Landhausstil, verbreitet das Fachwerkhaus eine Atmosphäre kultivierter Gastlichkeit.
Gäste und Wanderer genießen hier regionale Gerichte wie Bergischen Pillekuchen, Bauernsülze mit Bratkartoffeln oder Altenberger Forelle blau oder in Mandelbutter gebraten. Die Grundstoffe kommen aus heimischem Anbau. Mit Pasta aus eigener Herstellung, kombiniert mit Roma-Tomaten, Zwiebellauch, Rotweinjus und Kalbsleberstreifen oder mit den Französischen Käse-Variationen finden auch internationale Akzente ihren Platz auf der Karte. Als Vorspeisen oder kleine Gerichte machen Feldsalat im Kartoffeldressing mit Knusperspeck oder die Rahmsuppe von Steckrüben mit gerauchter Entenbrust Appetit. Süße Naschereien wie die Crème brûlée von der Tonkabohne mit Himbeersorbet und Eisspezialitäten warten zum Nachtisch sowie selbst gebackene Kuchen am Nachmittag. Gleich sechs verschiedene Biere vom Fass, 25 offene Weine und eine jahreszeitlich wechselnde Landhausküche mit rustikalen und modernen Gerichten – so lässt sich das Angebot zusammenfassen. Nach dem Essen bestellt man Altenberger Kräuterlikör als Digestif. Er wird nach einem Rezept der Altenberger Mönche in der Region Bergisches Land hergestellt.
Markus Wißkirchen lädt zu kulinarischen Planwagenfahrten mit Picknick. Dabei werden Bauernhöfe der Region besucht, wie die Bauernhofkäserei »Thomashof« oder die
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