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Hinweis
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Björn Moschinski
Restaurant / Kochschule / Catering / Coaching
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Florian Bolk/André Wagenzik (LE SCHICKEN)
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Redaktionsleitung : Susanne Kirstein
Projektleitung: Eva Wagner
Layout, DTP, Gesamtproducing: Jason Kassab-Bachi (LE SCHICKEN)
Textliche Mitarbeit: Sandra Gärtner, Antje Jerichow
Redaktion: LE SCHICKEN, Björn Moschinski
Korrektorat: Antje Jerichow (helingua – Übersetzung und Lektorat)
Umschlaggestaltung: Jason Kassab-Bachi
Litho: Regg Media GmbH, München
eBook Produktion: 2hm Business Services
ISBN 978-3-641-07469-2
817 2635 4453 6271