Was Sie schon immer über Teneriffa wissen wollten: Erklärungen & Wissenswertes, Tipps & Highlights (German Edition)

besichtigen, die überall an Wänden und Decken hängen. So können Sie, wenn Sie wollen, direkt neben einem alten Beichtstuhl speisen oder neben uralten Weinregalen. Und Sie werden beim Essen, wenn Ihre Augen nicht aufhören können, ständig umher zu schweifen, immer etwas Neues aus alter Zeit entdecken, Schönes, Praktisches, Stilvolles – in jedem Fall Interessantes.
    Unser Tipp: Besuchen Sie das „Monasterio“ mindestens zwei Mal. Einmal zum Frühstück im wunderschönen Café „Mirador“, denn erstens ist der Blick hinunter aufs Meer und die Stadt Puerto de la Cruz unvergleichlich, und zweitens ist das Frühstück dort legendär. Und das zweite Mal sollten Sie zum Abendessen kommen, bei Dunkelheit, wenn das erleuchtete Orotava-Tal – neben allen Gaumenfreuden – auch Ihre Augen verwöhnt.

Meerblick mit Frühstücks-Ei
    Ein Sonntags-Brunch auf der Finca San Juan de la Rambla
    E in Sonntag ist ein besonderer Tag – auch im Urlaub. Deshalb sollten Sie sich an einem Sonntag Ihres Teneriffa-Urlaubs einmal etwas Besonderes gönnen: ein traumhaftes Frühstücks-Brunch-Buffet in der Finca San Juan de la Rambla. Wo sonst bekommen Sie frisches Obst aus eigenem Anbau serviert? Und Marmeladen, garantiert hausgemacht?
    Dass Wurst, Käse, Schinken, Lachs und Eier-Spezialitäten sowie Müslis, Joghurt und auch Sekt ebenso dazu gehören wie das frische Obst, wird deutlich, wenn man weiß, dass die Finca San Juan de la Rambla eingebettet ist in eine wunderschöne Landschaft zwischen Zier- und Fruchtbäumen und eine landwirtschaftliche Produktion für den Eigenbedarf auf 10 000 Quadratmetern betreibt.

    Idyllisch: Die Finca San Juan
    Dieses zauberhafte Anwesen mit einem sehr beliebten Hotel-Betrieb liegt abseits von jeglichem Straßenverkehr in einer landwirtschaftlichen Zone auf einer Höhe von 210 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Und so haben Sie zu Ihrem majestätischen Frühstücksbrunch auch gleich noch einen majestätischen Blick über das verträumte Städtchen San Juan de la Rambla hinunter auf den Atlantik und andererseits auf den majestätischen „Teide“.
    Es empfiehlt sich, für den Sonntag oder Feiertag Ihrer Wahl die Plätze zum Frühstücks-Brunch in jedem Fall reservieren zu lassen (Tel: +34 922 694 078, auch deutschsprachig), denn dieser Sonntags-Treff, zwischen Puerto de la Cruz und Icod gelegen, ist äußerst beliebt und begehrt.
    Natürlich gibt es hier nicht nur Frühstück. An jedem Abend der Woche wird Ihnen in dem gemütlichen Restaurant bei Kerzenschein und Kaminfeuer in romantischer Atmosphäre ein Drei-Gänge-Menü angeboten, das zu großen Teilen ebenfalls aus den Produkten des eigenen Anbaus besteht. Die Finca San Juan de la Rambla ist also auch abends einen Besuch wert.

Drei Gänge zum kleinen Preis
    Der Insel-Norden lädt ein zu diversen Gourmet-Touren
    G ourmets, das wissen Sie wahrscheinlich längst, kommen auf Teneriffa absolut zu ihrem Recht. Die kanarische Küche ist – neben Wärme und Sonne – zu einem wichtigen Anziehungspunkt der Urlauber-Insel geworden. Und nicht zuletzt deswegen haben solche Aktionen wie die äußerst beliebten Tapas-Tour-Wochen in Puerto de la Cruz und im ganzen Norden eine gewisse Tradition, die von den Gästen wie von den Einheimischen sehr gut angenommen wird.

    Appetitliches bei der Gourmet-Tour
    Nun aber haben die Gastronomen der Isla Baja im Nordwesten Teneriffas eine neue Gourmet-Tour kreiert. Im Februar bieten alle teilnehmenden Restaurants ein Drei-Gänge-Menü zum sensationellen Preis von nur 12 Euro an.
    Zur Isla Baja gehören unter anderen auch die Gemeinden Garachico, Buenavista del Norte, Los Silos und El Tanque.
    Lassen Sie sich dieses einmalige Angebot nicht entgehen. Verbinden Sie eine Besichtigungs-Tour – zum Beispiel solch wirklich sehenswerter Städtchen wie Garachico – mit dem Angebot der Gourmet-Wochen.
    In diesen Gourmet-Wochen können Sie, wenn Sie wollen, auch selbst ganz viel über die kanarische Küche erfahren. Show-Kochen erwartet Sie ebenso wie Musik und Tanz. Eine der besten Konditoreien der Insel in Buenavista lädt Sie an einem der Tage zu einem Gang durch Backstube und Schokoladen-Manufaktur ein. An einem anderen
    Tag wird Ihnen vorgeführt, wie die leckersten Torten, Pralinen und Desserts zubereitet werden. Sie dürfen dabei, wenn Sie wollen, selbst mitmachen. Und am letzten Tag der Tour, wird Ihnen in Los Silos dargeboten, wie kanarische Tapas richtig und ganz besonders lecker zubereitet werden.

Herrenhaus mit