Weizenwampe

Titel: Weizenwampe Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: William Davis

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ziehen und zu Amputation und Tod führen.
    All diese Erkrankungen sind mit Weizenglutenexposition in Verbindung gebracht worden, und man hat beobachtet, dass sie sich bei Verzicht auf Weizen besserten oder abheilten. Zumeist ist unklar, in welchem Ausmaß Weizengluten die jeweilige Erkrankung bedingt oder verschlimmert, weil es als möglicher Auslöser häufig gar nicht in Betracht gezogen wird. Die Medizin sucht hier mehrheitlich ohnehin nicht nach der Ursache, sondern behandelt lieber blind mit Steroidsalben und Medikamenten.
    Ob Sie es glauben oder nicht: Die oben angeführte Liste ist zwar erschütternd, aber keineswegs vollständig. Es gibt noch etliche andere Hautprobleme, die durch Weizengluten hervorgerufen werden können, hier aber nicht aufgeführt sind.
    Die Hauterkrankungen infolge von Weizenglutenaufnahme sind also nicht immer nur lästig, sondern im Einzelfall sehr unangenehm. Abgesehen von den recht verbreiteten Aphthen im Mund und der Acanthosis nigricans sind die meisten Hauterscheinungen jedoch selten. Insgesamt ergibt sich allerdings eine eindrucksvolle Liste an Hautproblemen, die das Sozialleben einschränken, emotional belasten und körperlich entstellen können.
    Kommt da nicht doch der Eindruck auf, dass Menschen und Weizengluten schlecht zusammenpassen?

    Sieben Jahre Juckreiz
    Kurt kam wegen seines hohen Cholesterinspiegels zu mir. In der Analyse zeigte sich, dass der »hohe Cholesterinwert« sich aus einem Übermaß kleiner LDL-Moleküle, wenig HDL-Cholesterin und hohen Triglyzeridwerten zusammensetzte. Angesichts dieses Befunds riet ich Kurt, ab sofort auf Weizen zu verzichten.
    Das tat er und verlor in den folgenden drei Monaten prompt 17 Kilo Bauchfett. Besonders spannend war, wie sich die Umstellung auf seinen Ausschlag auswirkte.
    Kurt berichtete, er hätte seit über sieben Jahren unter einem rötlich-braunen Ausschlag gelitten, der sich von der rechten Schulter aus bis zum Ellenbogen und über den oberen Rücken gezogen hätte. Er war bei drei Dermatologen gewesen, doch auch drei Biopsien hatten keine sichere Diagnose erbracht. Alle drei stimmten jedoch überein, dass Kurt gegen den Ausschlag eine Kortisoncreme »bräuchte«. Wegen des zeitweise starken Juckreizes, gegen den diese Salben wenigstens vorübergehend halfen, befolgte Kurt ihren Rat.
    Schon nach vier Wochen ohne Weizen zeigte mir Kurt seinen rechte Arm und die Schulter – völlig abgeheilt.
    Sieben Jahre, drei Biopsien, drei Fehldiagnosen, und dabei musste er nur den Weizen meiden.

    Wer wäre lieber kahl?
    Im Vergleich zu Menschenaffen und anderen Primaten ist der moderne Homo sapiens nahezu haarlos. Die wenigen Haare, die wir noch haben, wissen wir daher zu schätzen.
    Mein Vater drängte mich immer, Peperoni zu essen. Davon bekäme man Haare auf der Brust! Ich frage mich, wie ich auf seinen Rat reagiert hätte, keinen Weizen zu essen, weil er die Haare auf dem Kopf ausfallen lässt. Die Aussicht, mein Haupthaar zu verlieren, hätte mich wahrscheinlich stärker aufmerken lassen als die Freude auf einen männlichen Brustbewuchs. Denn während Peperoni weder auf der Brust noch anderswo den Haarwuchs anregen, kann Weizen in der Tat Haarausfall bewirken.
    Die Haare sind für viele Menschen wichtiger Bestandteil ihrer Persönlichkeit, mit dem sie sich über ihr Erscheinungsbild ausdrücken. Deshalb kann Haarausfall für manche Leute so erschütternd sein, als würden sie ein Auge oder ein Bein verlieren.
    Haarausfall kann zum Beispiel durch bestimmte Arzneimittel oder lebensbedrohliche Erkrankungen ausgelöst werden. Krebspatienten verlieren ihre Haare bei einer Chemotherapie, weil die giftigen Substanzen, welche aktiv die Erneuerung der Krebszellen unterbinden, leider auch gesunde Zellen angreifen, beispielsweise in den Haarfollikeln. Beim systemischen Lupus erythematosus , einer entzündlichen Krankheit, die auch Nieren und Gelenke befällt, kann es aufgrund einer Autoimmunreaktion auf die eigenen Haarfollikel zu Haarausfall kommen.
    Doch die Haare können auch aus anderen Gründen ausfallen. Männer mittleren Alters werden mitunter kahl und entwickeln meist kurz darauf den Wunsch nach einem schicken Cabrio.
    Ein weiterer Grund für Haarausfall ist Weizenverzehr. Von Alopecia areata spricht man, wenn die Haare stellenweise ausfallen, meist auf dem Kopf, mitunter aber auch an anderen Körperteilen. Der Haarausfall kann den kompletten Körper betreffen, bis die Patienten von Kopf bis Fuß völlig haarfrei sind.
    Wenn dieses