1 Teig - 50 Kuchen

unterrühren. Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Form füllen. Unter den übrigen Teig 2 EL Kakaopulver und nach Belieben 1 EL Rum mischen. Diesen Teig in den hellen Teig einlaufen lassen. Kuchen im Ofen (unten, Umluft 180°) 45–50 Min. backen. Den abgekühlten Kuchen dick mit Puderzucker bestäuben.

Die Autorin
    Gina Greifenstein wurde zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin ausgebildet. Sie lebt in der Südpfalz, wo sie als freie Autorin Kinderbücher, Romane und Kochbücher schreibt. Das vorliegende Buch ist die Fortsetzung ihrer Erfolgstitel »1 Teig – 50 Kuchen« und »1 Teig – 50 Torten«, die ebenfalls als GU-KüchenRatgeber erschienen sind.

Der Fotograf
    Michael Brauner arbeitete nach Abschluss der Fotoschule in Berlin als Fotoassistent bei namhaften Fotografen in Frankreich und Deutschland und machte sich 1984 selbstständig. Sein individueller, atmosphärenreicher Stil wird überall geschätzt: in der Werbung ebenso wie in vielen bekannten Verlagen.

Die Temperaturangaben bei Gasherden variieren von Hersteller zu Hersteller. Welche Stufe Ihres Herdes der jeweils angegebenen Temperatur entspricht, entnehmen Sie bitte der Gebrauchsanweisung. Bei Elektroherden können die Backzeiten je nach Herd variieren.

Impressum
    © eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2012
    © Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2007
    Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
    Projektleitung: Tanja Dusy
    Lektorat: Katharina Lisson
    Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
    eBook-Herstellung: Anja Wolsfeld
    ISBN 978-3-8338-2952-3
    1. Auflage 2012
    Bildnachweis
    Coverabbildung: Joerg Lehmann, Paris
    Fotos: Michael Brauner, Karlsruhe
    Syndication: www.jalag-syndication.de
    GuU 8-2952 6_2012_01
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