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Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Titel: Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete Kostenlos Bücher Online Lesen
Autoren: Hugh Johnson
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ums andere Mal besser.
    La Poderina ** – ***
    Castelnuovo dell’Abate. 23 ha. www.saiagricola.it
    Das Gut im Besitz der Versicherungsgesellschaft SAI Agricola offeriert immer stilvolleren Brunello di Montalcino und Moscadello. Siehe auch Fattoria del Cerro.
    Poggio Antico ***
    Montalcino. 33 ha. www.poggioantico.com
    Die Mailänder Bankierfamilie Gloder erwarb diesen Besitz 1984 und produzierte schon bald einen Brunello sehr hoher Qualität. Daneben gibt es einen zugänglicheren Sangiovese namens Altero mit ebenfalls gutem Alterungspotenzial.
    Poggio San Polo ** – ***
    Montalcino. 14 ha. www.poggiosanpolo.com
    Das kleine Biodynamik-Gut der Familie Fertonani bringt einen barriquegereiften, würzigen Brunello hervor, dem die beträchtliche Alkoholmitgift recht gut zu Gesicht steht. Imposant auch der Sangiovese-Cabernet-Verschnitt Mezzopane.
    I Poggiolo di Roberto Cosimi ***
    Montalcino. 7 ha. www.ilpoggiolomontalcino.com
    In Rodolfo Cosimis Kleinbetrieb gibt es hochwertigen Brunello, allen voran der eichige, aber konzentrierte Beato.
    Il Poggione **
    Sant’Angelo in Colle. 106 ha. www.tenutailpoggione.it
    Familie Francheschi hat ihr bekanntes Gut dem erfahrenen Kellermeister Fabrizio Bindocci anvertraut. Sein Brunello di Montalcino ist fest und strukturiert, aber manchmal weniger intensiv und opulent als andere. Wer einen eher strengen, traditionellen Stil bevorzugt, ist bei Il Poggione gut bedient.
    Salicutti ***
    Montalcino. 3 ha. www.poderesalicutti.it
    Francesco Leanzas Brunello-Gut ist winzig, aber in puncto Qualität beweist es echte Größe.
    Sesta di Sopra **
    Castelnuovo dell’Abate. 4 ha. www.sestadisopra.it
    Mit dem 1999 er Jahrgang gab der Betrieb sein Debüt. Dennoch und trotz der Lage im heißen Süden begeistern die Weine – Rosso und Brunello – mit schwungvoller Art.
    Sesti ***
    Sant’Angelo in Colle. 8 ha.
    Giuseppe Maria Sesti, Astronom und Autor, beobachtet auch dann den Stand des Mondes, wenn es um das Timing der Weinberg- und Kellerarbeiten geht. Sesti strebt füllige, konzentrierte Weine mit maßvollem Alkohol an. Sie gelingen ihm fürwahr!
    Talenti **
    Sant’Angelo in Colle. 20 ha. www.talentimontalcino.it
    Pierluigi Talenti, hochgeachtet und früher Kellermeister bei Poggione, starb 1999. In seinem eigenen Betrieb führt jetzt Sohn Riccardo das Zepter. Die Brunello und Rosso di Montalcino sind klassischen Zuschnitts und ein wenig streng.
    Val di Suga **
    Montalcino. 55 ha. www.tenimentiangelini.it
    Neben der Tenuta Trerose in Montepulciano und San Leonino im Chianti Classico unterhält die Familie Angelini dieses Montalcino-Gut. Es verteilt sich auf ganz unterschiedliche Lagen im Norden und im Süden des Bereichs mit entsprechend unterschiedlichen Traubenqualitäten. Zwei Crus, beide von beispielhafter Qualität: Vigna del Lago und Spuntali.
    Montepulciano: führende Erzeuger
    Avignonesi ** – ****
    Montepulciano. 109 ha. www.avignonesi.it
    Der Palazzo Avignonesi aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Montepulciano beherbergt in seinen Kellern aus dem 13.Jahrhundert den fassgereiften Vino Nobile der Familie Falvo, die jedoch 2008 ihr Weinhaus an die belgische Unternehmerin Virginie Saverys verkaufte. Das Aushängeschild ist hier besagter Vino Nobile, allerdings werden viele weitere Weine produziert, etwa der DOC Cortona Desiderio Merlot oder der reiche, eichenwürzige Chardonnay Il Marzocco. Der vin santo – sowohl der normale als auch der seltene und sehr teure Occhio del Pernice – ist wohl unumstritten der feinste der Toskana. Auf einem unlängst erworbenen Sovana-Gut nahe Pitigliano entsteht zudem ein feiner süßer Aleatico.
    Le Berne **
    Montepulciano. 16 ha. www.leberne.it
    Seit 1999 glückt Andrea Natalini der Vino Nobile – von traditioneller Fasson, doch stets voller Frucht – immer besser.
    Bindella **
    Montepulciano. 30 ha. www.bindella.it
    Die von dem Schweizer Importeur Rudolf Bindella gegründete Kellerei tut sich durch feinen Vino Nobile hervor, insbesondere die Barrique-Version I Quadri, sowie durch einen Supertoskaner-Verschnitt namens Vallocaia.
    Boscarelli ** – ***
    Montepulciano. 18 ha. www.poderiboscarelli.com
    Seit 1962 im Besitz von Paola de Ferrari Corradi und heute geführt von ihren Söhnen mit Maurizio Castelli als Berater, gehört der Betrieb zur Elite Montepulcianos. Durch Tiefe, Spannkraft und eine muskulöse Statur überzeugt der Vino Nobile; konzentriert und lebhaft der Supertoskaner Boscarelli.
    La Braccesca **
    Montepulciano. 230 ha.

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