Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

dem Erfolg seines absolut zuverlässigen Bestsellers Cuvée Napa auf.
    Newton ***
    St Helena. Besitzer: LVMH. 42 ha. www.newtonvineyard.com
    Der Engländer Peter Newton gründete 1964 Sterling Vineyards. Nachdem er das Gut dem Coca-Cola-Konzern verkauft hatte, stellte er mit seiner Frau Su Hua diese großartige Kellerei am Spring Mountain auf die Beine. Die beiden bereiteten als Erste in der Gegend einen mittlerweile nicht mehr angebotenen, ausgezeichneten Sauvignon blanc und einen Napa Merlot. Heute liegt das Hauptaugenmerk auf Cabernet und Chardonnay aus zugekauften Trauben. 2001 erwarb LVMH einen Mehrheitsanteil, doch führten die Newtons den Betrieb weiter bis zu Peters Tod 2008.
    Niebaum-Coppola
    Siehe Rubicon.
    Opus One ****
    Oakville. Besitzer: Constellation und Philippine de Rothschild. 42 ha. www.opusonewinery.com
    Ein 1979 von Philippe de Rothschild und Robert Mondavi gegründeter Betrieb. Der vorwiegend aus Cabernet bestehende Rotwein, ehemals im Stil von Mondavis Reserve of Reserves, hat inzwischen eine etwas ungewöhnlich gestaltete Heimstatt inmitten eines Gutsweinbergs gefunden, dessen Rebzeilendichte der Bordelaiser Art entspricht. Opus One war eigentlich als ein neuer, frankoamerikanischer Weinstil geplant, in der Praxis setzt sich jedoch die volle reife Napa-Traube durch.
    Pahlmeyer ***
    Napa. Besitzer: Jayson Pahlmeyer. 45 ha. www.pahlmeyer.com
    Das Weingut hat viele bekannte Berater kommen und gehen sehen – der letzte war 2003 Michel Rolland. Alle bemühten sich, Pahlmeyers Wunsch nach hoch konzentrierten, starken Weinen zu erfüllen, für die es eine große Anhängerschaft gibt. Kürzlich wurden weitere Weinberge in Atlas Peak und an der Küste von Sonoma hinzugekauft, sodass er seinem Sortiment einen Pinot-noir-Exponenten hinzufügen konnte. Bekanntester und beständigster Tropfen aber ist der Proprietary Red.
    Joseph Phelps **–****
    St Helena. Besitzer: Joseph Phelps. 264 ha. www.jpwines.com
    Mit untrüglichem Stilgefühl errichtete der ehemalige Bauunternehmer Phelps in den Hügeln östlich von St Helena aus Redwood-Holz einen ansehnlichen Bau. In den 1980ern bot er nicht nur überragenden Napa Cabernet feil, sondern auch für Kalifornien ungewöhnliche edelfaule Süßweine deutscher Prägung. Unter dem ehemaligen Kellermeister Craig Williams kamen ferner Rhône-Rebsorten dazu. Kurz nach der Jahrtausendwende wurde das Sortiment bis auf den Luxuswein Insignia im Bordeaux-Stil, den Cabernet Sauvignon und einen Pinot noir aus einem kürzlich bepflanzten Weinberg an der Sonoma Coast zusammengestrichen.
    Pine Ridge Winery **–***
    Napa. Besitzer: Leucadia. 92 ha. www.pineridgewinery.com
    Die getrennt abgefüllten Cabernet-Weine aus Rutherford, Howell Mountain und Stags Leap erteilen köstliche Lektionen über die Klima- und Bodenunterschiede im Napa. Die Weißen können recht schwer ausfallen, aber Malbec und ein Verschnitt auf Tannat-Basis bringen Schwung in das Sortiment.
    Plumpjack ***
    Napa. Besitzer: Gordon Getty und Partner. 21 ha. www.plumpjack.com
    Das 1996 gegründete Haus erwarb sich innerhalb kürzester Zeit einen Ruf für vollen, eichenwürzigen Cabernet, besonders die Reserve-Versionen. Aufsehenerregend war die Einführung von Schraubverschlüssen für einen Teil des 1997er-Jahrgangs. Das Plumpjack-Imperium wurde inzwischen um Restaurants in San Francisco, ein Luxushotel in Carneros und ein weiteres Gut am Howell Mountain mit der Marke Cade erweitert.
    Pride Mountain ***–****
    St Helena. Besitzer: Familie Pride. 32 ha. www.pridewines.com
    Die hoch am Spring Mountain gelegenen Weinberge erbringen konzentrierte Weine von Chardonnay, Cabernet, Merlot, Syrah und Viognier.
    Provenance **
    Rutherford. Besitzer: Constellation. 18 ha. www.provenancevineyards.com
    Ende der 1990er gegründet. Das Rohmaterial für die Spitzenweine, den Cabernet Sauvignon und Merlot aus Rutherford, stammt vom führenden Traubenfarmer Andy Beckstoffer.
    Quintessa ***
    Napa. Besitzer: Augustin Huneeus. 68 ha. www.quintessa.com
    Nach dem Verkauf des Hauses Franciscan war Huneeus nur die abgeschiedene Berglage Quintessa verblieben, für die er 2003 einen neuen Betrieb eröffnete. Der einzige Wein ist ein fein geschliffener, teurer Bordeaux-Verschnitt.
    Raymond Vineyards *–**
    St Helena. Besitzer: Familie Raymond und die japanische Brauerei Kirin. 260 ha. www.raymondwine.com
    Die gute Qualität der typisch eichenholzwürzigen Serie Napa Valley Reserve wird von den Weinen der Linie Raymond Generations noch