Die Macht der Disziplin

Sexualverhalten über die Evolutionsgeschichte erklären lässt und bestimmte Ähnlichkeit zum Sexualverhalten vieler Tierarten aufweist. Neurowissenschaftler kartografierten das Gehirn. Andere Forscher stellten fest, wie Hormone auf unser Verhalten wirken. Von allen Seiten wurden Psychologen daran erinnert, dass der menschliche Geist in einem Körper steckt.
    Aufgrund dieser neuen Gewichtung der Biologie zögerten die Psychologen, das Ergebnis aus dem Milchshake-Experiment einfach zu verwerfen. Ehe sie ihr Mixgetränk in den Ausguss schütteten, warfen sie also einen Blick auf die Liste der Inhaltsstoffe und hörten sich Geschichten wie die von Jim Turner an.
    Nahrung fürs Gehirn
    Der Komiker Jim Turner hat in Dutzenden Kinofilmen und Fernsehserien mitgespielt. Aber seine dramatischste Darbietung reservierteer für seine Frau. Eines Nachts träumte er, er sei dafür zuständig, alles Unrecht in der Welt wiedergutzumachen. Es war eine anstrengende Aufgabe, selbst im Traum, bis er die Teleportation entdeckte. Um an einen anderen Ort zu reisen, musste er sich nur vorstellen, dass er bereits da war, und schon war er tatsächlich dort angelangt. Er reiste in seine Heimatstadt in Iowa, nach New York, nach Griechenland und sogar zum Mond. Als er aufwachte, war er überzeugt, dass er noch immer so reisen konnte. Er versuchte, seine Frau davon zu überzeugen, und rief wieder und wieder: »Denk dich einfach hin!«
    Seine Frau hatte eine bessere Idee. Turner ist Diabetiker, also gab sie ihm ein Glas Orangensaft. Er war noch so aufgekratzt, dass er sich einen Teil des Safts ins Gesicht schüttete, aufsprang und seine neuen Fähigkeiten demonstrierte, indem er einen Rückwärtssalto aufs Bett hinlegte. Zu ihrer Erleichterung tat der Fruchtsaft seine Wirkung, und Turner beruhigte sich. Zumindest glaubte seine Frau, der Wahn habe ein Ende. Aber der Saft hatte ihn keineswegs beruhigt. Im Gegenteil, er hatte ihm neue Energie zugeführt.
    Genauer gesagt wurde der Saft in Glukose umgewandelt, einen einfachen Zucker, den der Körper aus allen möglichen Nahrungsmitteln herstellt, nicht nur aus süßen. Die Glukose, die bei der Verdauung entsteht, gelangt in den Blutkreislauf und wird durch den Körper gepumpt. Die Muskeln benötigen große Mengen an Glukose, genau wie Herz und Leber. Auch das Immunsystem verarbeitet Glukose, aber nur sporadisch; solange Sie gesund sind, genügen ihm geringe Mengen, aber wenn Sie mit einer Erkältung kämpfen, schlägt es zu und hat einen Riesenappetit darauf. Deshalb schlafen kranke Menschen mehr als gewöhnlich: Der Körper nutzt so viel Energie wie möglich zur Bekämpfung der Krankheit, dass für Sport, Sex oder Streit wenig übrig bleibt. Selbst zum Denken reicht es nicht mehr, denn auch dieser Prozess benötigt große Mengen Glukose. Der Zucker gelangt allerdings nicht direkt ins Gehirn, sondern wird in Neurotransmitter, die Botenstoffe der Gehirnzellen, umgewandelt. Wenn Sie plötzlich keine Neurotransmitter mehr hätten, könnten Sie nicht mehr denken.
    Auf den Zusammenhang zwischen Glukose und Selbstdisziplin stießen Wissenschaftler bei der Untersuchung von Hypoglykämie-Patienten, die zu niedrigen Blutzuckerwerte neigen. Die Forscher stellten fest, dass diese Menschen mehr Schwierigkeiten haben als andere, sich zu konzentrieren und bei Provokation ihre negativen Emotionen zu zügeln. Sie leiden insgesamt stärker unter Angst und sind weniger glücklich als der Durchschnitt. Unter Kriminellen und gewalttätigen Menschen ist die Hypoglykämie ebenfalls verbreitet, weshalb kreative Anwälte schon versucht haben, Unterzuckerung als Grund für die Unzurechnungsfähigkeit ihrer Mandanten anzuführen.
    Der bekannteste Fall war der Prozess gegen Dan White, der wegen Mordes an zwei Politikern der Stadt San Francisco angeklagt wurde: Bürgermeister George Moscone und Harvey Milk, Stadtrat und wohl der bekannteste schwule Politiker der Vereinigten Staaten. Als ein psychiatrischer Gutachter der Verteidigung anführte, White habe in den Monaten vor den Morden große Mengen »Twinkies« und andere Süßigkeiten verzehrt, machten sich Journalisten über seine »Twinkie-Verteidigung« lustig. Die Verteidigung führte jedoch nicht nur den plötzlichen Anstieg und Absturz seiner Blutzuckerwerte als Erklärung für die Morde an, sondern behauptete weiter, White leide unter schweren Depressionen. Als Beweis (nicht als Ursache) führte sie seinen übermäßigen Konsum von Junkfood an. Als White mit einer relativ