Die Zucker-Fett-Falle
einfachste Diät der Welt
Lange, E.; Trunz-Carlisi, E.: Die 50 besten GU Tipps. Schlankmacher
Matthaei, B.: 99 federleichte Rezepte für jeden Tag
Proebst, M.: Leichte Salate für unterwegs
Trischberger, C.: Vegetarische Brotaufstriche
Trunz-Carlisi, E.; Lange, E.: Die 50 besten GU Tipps. Straffe Formen
Vormann, J.; Wiedemann, C.: Der Lebensmittel IQ
Wacker, S.: Basenfasten
Wolf, D.: Übergewicht und seine seelischen Ursachen
Adressen und Links, die weiterhelfen
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Godesberger Allee 18, 53175 Bonn
www.dge.de
Österreichische Gesellschaft für Ernährung
Zimmermanngasse 3, A-1090 Wien
www.oege.at
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung
Schwarztorstr. 87, Postfach 8333CH-3001 Bern
www.sge-ssn.ch
www.kfzdiaet.de
Wie geht es nach dem Abnehmen weiter?
Waren Sie beim Abnehmen erfolgreich und haben Ihr Wunschgewicht erreicht? Na, dann: Herzlichen Glückwunsch! Jetzt gilt es, den Erfolg zu halten.
• Der sicherste Weg ist die Beibehaltung der Trennung von Kohlenhydraten und Fett. Dies verhindert zuverlässig, dass Sie zunehmen. Zudem ernähren Sie sich damit vollwertig, gesund und stoffwechselgerecht.
• Ab jetzt sind wieder Kompromisse beim Essen erlaubt, denn Sie wollen ja nicht weiter abnehmen, sondern »nur« Ihr Gewicht halten. Probieren Sie deshalb aus, wie viel Fett und Kohlenhydrate Sie zusammen essen können, ohne wieder zuzunehmen. Dafür müssen Sie sich regelmäßig wiegen. Schlägt der Zeiger der Waage plötzlich wieder stärker nach rechts aus, reduzieren Sie die Fettmenge etwas, bis Sie Ihr Gewicht halten. Für jeden Einzelnen gilt hier sein persönliches Maß. Je nachdem, wie ausgeprägt Ihre Neigung zur Fettspeicherung ist, können Sie sich beispielsweise mehr oder weniger Butter auf dem Frühstücksbrot erlauben.
• Wenn Sie im Restaurant essen, wählen sie eine Low-Carb-Mahlzeit. Genießen Sie Ihr Steak oder Ihren Fisch, halten Sie sich dafür bei den Beilagen wie Brot, Kartoffeln, Reis und Nudeln zurück. Bestellen Sie sich stattdessen noch eine Portion Gemüse oder Salat und essen sich daran richtig satt.
• Kleine Rückschläge sind normal. Sollten Sie wieder in Ihre alten Essgewohnheiten verfallen, tun Sie dies mit Genuss und ohne Schuldgefühle, aber nur für einen Tag oder höchstens zwei! Danach sollten Sie sich wieder an Ihren neuen Speiseplan halten, um Ihren Erfolg nicht zu gefährden.
• Wiegen Sie sich regelmäßig. Wann immer Sie merken, dass Sie erneut zunehmen, achten Sie für einige Zeit besonders genau auf die Trennung von Fetten und Kohlenhydraten, bis das Gewicht wieder stimmt. Auf diese Weise erreichen Sie sicher Ihr Ziel: Ihr Wunschgewicht auf Lebenszeit.
Wer abnehmen will, muss essen!
Essen und trotzdem abnehmen – nur so funktioniert unser Programm. An Ihren Biorhythmus angepasste Mahlzeitenkompositionen lassen Sie nebenbei schlank werden.
Die Zucker-Fett-Trennkost wurde nach neuesten medizinischen Erkenntnissen entwickelt.
Das wird Ihnen geboten:
Die optimale Versorgung mit allen Nährstoffen und Vitaminen lässt Sie fit und energiegeladen schlank werden.
Es gilt eine Regel: Morgens und Mittags Low-Fat, Abends Low-Carb.
Fünf Mahlzeiten am Tag lassen dem Heißhunger keine Chance.
Normale Portionsgrößen sind Pflicht. Schluss mit »FdH«.
Probleme des Stoffwechsels werden korrigiert. Krankheiten, die auf Übergewicht oder Fehlernährung zurückzuführen sind, werden gelindert oder sogar vollständig geheilt.
Die Zucker-Fett-Trennkost wurde an der Ludwig-Maximilians-Universität München wissenschaftlich entwickelt und erprobt und hat zahlreiche begeisterte Anhänger gefunden.
So geht’s:
Gesund abnehmen mit Genuss
Morgens
Zum Frühstück: Brot, Konfitüre, Müsli, Obst, Gemüse, Reis, fettarmen Frischkäse und Milchprodukte (Low-Fat)
Vormittags
Snack: fettarm und aus Kohlenhydraten z.B. Obst, Brezel, Vollkornbrot mit Tomatenscheiben, Rohkost (Low-Fat)
Mittags
Zum Mittagessen: Brot, Nudeln, Obst, Gemüse, Reis, Forelle, Kabeljau, Scholle, Magermilchprodukte (Low-Fat)
Pause von vier Stunden bis zum Abendessen, zwischendurch ist ein Snack erlaubt
Nachmittags
Snack: kohlenhydrat- und fettarm z.B. Gemüse, roh oder gedünstet Magerquark, Magerjoghurt
Abends
Zum Abendessen: Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte, Öl, Gemüse (Low-Carb)
Pause von mindestens acht Stunden bis zum Frühstück.
Nachts
Im Schlaf produziert der Körper Wachstumshormon. Dieses regt zusätzlich die
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