Fatburner - satt essen & trotzdem abnehmen – Ohne Diät 15 % mehr Körperfett abbauen mit den 100 besten Rezepten und Rezeptideen (German Edition)

buchstäblich mit den wichtigen Mineralien Magnesium, Mangan, Kalium, Phosphor, Kalzium und Eisen vollgepackt und bietet gesunde und fettverbrennende Unterstützung.
    Die starken antioxidantischen Eigenschaften der Verbindung Silybin unterstützen unsere Leber, gesundes Gewebe zu erneuern. Erst kürzlich wurden die phytochemischen Stoffe in der Artischocke aufgrund ihrer Fähigkeit, die Gesundheit zu fördern und Krankheiten vorzubeugen, erforscht.
    Am besten schmecken Artischocken gedünstet oder gekocht. Säubern und schneiden Sie die Artischocke zuerst. Wählen Sie dann einen schweren Topf mit Deckel, je nachdem wie viele Artischocken Sie kochen möchten. Geben Sie 1,5 bis 2 Tassen Wasser in den Topf. Decken Sie diesen ab und bringen Sie den Inhalt zum Kochen. Lassen Sie die Artischocken nun für 30 – 40 Minuten köcheln, bis sich die Blätter leicht aus dem Blütenboden herausziehen lassen. Holen Sie die Artischocke aus dem Topf und lassen Sie sie abtropfen. Sie können Artischocken heiß oder kalt servieren, jedoch haben kühle Artischocken einen intensiveren Geschmack.
    Artischocken passen gut in Suppen, können gefüllt werden oder man mariniert ihre Herzstücke.
    Auf Folgendes sollten Sie beim Kauf von Artischocken achten: Artischocken sollen schwer und dunkelgrün sein sowie feste Blätter haben. Kaufen Sie keine, deren Farbe bereits ins Bräunliche übergeht oder die trocken aussehen. Säubern Sie die Artischocken, indem Sie diese kopfüber unter laufendes Wasser halten, um Schmutz und Rückstände zu entfernen. Sie können den kompletten Stiel abschneiden oder ca. 3cm vom Stiel an der Artischocke belassen. Dann werden die Außenhaut und die unteren kleinen Blätter entlang des Blütenbodens abgeschält. Manche Menschen schneiden die stacheligen Spitzen der Blätter oder die Spitzen der Artischocke vor der Füllung ab. Wenn Sie die Stängel abschneiden, heben Sie diese auf, daraus lässt sich eine fantastische Suppe zaubern!
    Haben Sie die Artischocken vorbereitet, legen Sie sie in einen Topf mit Wasser und dem Saft von 1 – 2 Zitronen, bevor Sie diese kochen, so bleiben sie frisch. Man kann die Artischocke auf verschiedene Weisen essen. Ziehen Sie jedes Blatt aus dem Blütenboden, halten Sie das spitze Ende zwischen Ihren Fingern und ziehen Sie das Blattende mit den Zähnen ab. Das meiste Essbare (1/3) im Blatt befindet sich im inneren, unteren Teil.
     
Gurken
    Eigentlich sind Gurken Früchte, werden aber als Gemüse angesehen. Gurken gehören derselben Pflanzenfamilie wie der Kürbis, die Wassermelone, verschiedene Kürbissorten und Zuchinies an.
    Gurken enthalten wenig gesättigte Fettsäuren und sind cholesterin- und natriumarm. Sie sind neben Kalium reich an Vitamin C und K und ein guter Lieferant von Mangan, Magnesium, Pantothensäure und Phosphor. Nahrungsmittel wie Gurken, die einen hohen Kalium- und Ballaststoffgehalt aufweisen, fördern die Senkung des Blutdrucks. Sie enthalten ebenso Ballaststoffe, durch die man sich satter fühlt, ohne zu viel Nahrung aufzunehmen. Sie enthalten auch Vitamin B-6, Thiamin, Folat und Kupfer.
    Zwei Zusammensetzungen, die in der Gurke vorkommen, sind die Ascorbinsäure (Vitamin C) und Kaffeesäure, die einer Wasserretention vorbeugen. Deshalb werden Gurken oft gegen geschwollene Augen (dafür legen Sie Gurkenscheiben auf die Schwellung unter den Lidern), Entzündungen und Hautirritationen empfohlen.
    Die Gurke enthält eine Zusammensetzung namens Sterin, die sich zur Senkung von Cholesterin als nützlich erwiesen hat. Die höchste Konzentration von Sterinen befindet sich in der Schale der Gurke, essen Sie wenn möglich also immer die Schale mit (nachdem Sie sie sorgfältig gewaschen haben).
    Der Schwefel- und Silizium-Gehalt in Gurken hilft, die Nieren anzuregen. Dadurch wird Harnsäure ausgespült und Fett aus den Zellen gelöst. Gurken sind eine großartige Unterstützung der Verdauung und helfen auch, den Darm zu reinigen. Gurkensaft erhöht die Ausscheidung von Urin und ist ebenso bei der Entgiftung förderlich. Mit der geringen Menge an Kalorien pro Portion dienen Gurken hervorragend zur Ankurbelung der Fettverbrennung.
    Gurken werden roh gegessen. Meist werden sie neben anderen Gemüsesorten wie Zwiebeln, Karotten, Tomaten etc. für frische grüne Salate verwendet. Oft werden Gurken auch in Scheiben geschnitten auf einer Platte mit einem fettarmen Dipp als Appetithappen gereicht. Sie können längs in Streifen oder quer in Scheiben geschnitten werden.
    Aus