Fatburner - satt essen & trotzdem abnehmen – Ohne Diät 15 % mehr Körperfett abbauen mit den 100 besten Rezepten und Rezeptideen (German Edition)

– 20 cm.
    Die Zucchini sind fett- und cholesterinfrei, natriumarm und reich an Vitamin A, B, C und K. Dieses Gemüse enthält viel Folat und Ballaststoffe und unglaublich viel Beta-Karotin und Lutein.
    Viele der Nährstoffe in die Zucchino wie Mangan, Vitamin C, Magnesium, Phosphor und Kupfer fördern die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems.
    Aktuelle Untersuchungen bezüglich der gesundheitlichen Vorteile der Zucchini haben gezeigt, dass diese einen erhöhten Schutz vor Herzinfarkt und Schlaganfall bietet.
    Vor allem Magnesium hilft Arterienverkalkung und diabetischen Herzerkrankungen vorzubeugen. Kalium und Magnesium arbeiten zusammen, um Bluthochdruck zu senken.
    Beta-Karotin und Vitamin C helfen, die Oxidierung von Cholesterin zu verhindern. Der hohe Ballaststoffgehalt der Zucchini senkt zu hohes Cholesterin. Außerdem nehmen Ballaststoffe krebserregende Giftstoffe auf und helfen, diese aus Ihrem Körper zu verdrängen.
    Folat hilft, gefährlich hohe Werte eines Stoffwechselprodukts namens Homocystein abzubauen. Hohe Homocystein-Werte im Körper können zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen.
    Phytochemische Stoffe in der Zucchini helfen vor Zellmutationen, die zu Krebs führen können, zu schützen.
    Auch hat die Zucchini durch ihren Gehalt an Vitamin C und Beta-Karotin entzündungshemmende Eigenschaften. Dies ist bei Krankheiten wie Asthma, Osteoporose und Gelenkrheumatismus, welche durch Entzündungen entstanden sind, hilfreich.
    Der Kupfergehalt in der Zucchini ist vor allem bei der Reduzierungen von Entzündungen bei Gelenkrheumatismus förderlich.
    Lutein und Zeaxanthin, welche in großen Mengen in der Zucchini vorkommen, unterstützen eine gesunde Sehkraft und helfen Makuladegeneration und grauem Star vorzubeugen.
    Zu guter Letzt helfen Gemüsesorten wie Zucchini, die reich an Flavon und Vitaminen sind, die Struktur der Kapillargefäße zu stärken. 
    Sie können die Zucchini in Olivenöl mit Knoblauch, Salz und Pfeffer kurz anbraten. Auch gegrillt schmeckt sie vorzüglich. Schneiden Sie sie längs in Scheiben, bestreichen Sie sie mit ein wenig Olivenöl und legen Sie sie auf den Grill. Grillen Sie Zucchini auf einem Backblech. Geben Sie ein wenig Olivenöl und Gewürze hinzu und grillen Sie sie goldbraun.
     

Endiviensalat (und Chicorée)
    Es gibt zwei Arten von Endiviensalat: den belgischen bzw. französischen oder den gekräuselten Endiviensalat. Die belgische bzw. französische Sorte gehört zu den Winterendivien und der Chicorée-Familie und hat feste, kugelförmige Blätter. In der Mitte ist er gelb oder weiß. Er schmeckt leicht bitter, seine Textur jedoch ist knackig.
    Es gibt noch einen anderen Chicorée, den italienischen Chicorée oder Radicchio. Er schmeckt ein wenig milder, leicht bitter und ist ein grünes Gemüse. Die zwei Sorten des Radicchios lauten Radicchio di Verona, welcher wie ein kleiner roter Kopfsalat aussieht, und Radicchio di Treviso, der dem belgischen Endiviensalat sehr ähnlich sieht.
    Endiviensalat ist eigentlich der zweite Trieb der Chicorée-Wurzel. Chicorée (oder gekräuselter Endiviensalat) hat dunkle außen zackig gesäumte Blätter an langen dünnen Stängeln mit blassen, gelben Blättern weiter innen. Er schmeckt leicht bitter.
    Sowohl Endiviensalat als auch Chicorée sind fett- und cholesterinfrei und reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, die helfen Ihre Fettverbrennung in Gang zu bringen.
    Zu den enthaltenen Mineralien gehören Kalzium, Zink, Kalium, Magnesium, Eisen und Selen.
    Endiviensalat (und Chicorée) ist ein hervorragender Lieferant von Beta-Karotinen, welche der Körper in Vitamin A verwandelt. Beta-Karotin ist ein wirksames Antioxidans und kurbelt unser Immunsystem an. Auch hilft es dem menschlichen Körper noch auf einen anderen Weg: Es vermindert den Homocystein-Wert (ein hoher Homocystein-Wert erhört das Herzinfarktrisiko), die Makuladegeneration und grauen Star.
    Mit einem hohen Gehalt an Vitamin B, C und Folat in Verbindung mit dem Mineralien Kalium und Selen, ist Endiviensalat ein wahrer Nährstoffcocktail.
    Weiterhin sind die Leistungen zur Fettverbrennung eine wirksame Verdauungshilfe, da er komplexe Zellulosefasern und Hemizellulose enthält, was nicht nur eine gleichmäßige Funktion unterstützt, sondern auch der Aufnahme von Cholesterin im Blut vorbeugt, den Nährstoffwechsel verlangsamt, den Blutzuckerspiegel konstant hält und dabei hilft, Giftstoffe aus dem gesamten Darmtrakt zu