Fatburner - satt essen & trotzdem abnehmen – Ohne Diät 15 % mehr Körperfett abbauen mit den 100 besten Rezepten und Rezeptideen (German Edition)

)
    Zubereitungszeit: 25 Minuten
    Den Reis nach Anleitung kochen.
    Das Rotbarschfilet in Stücke schneiden, mit ein paar Tropfen Limettensaft, der kleingeschnittenen Knoblauchzehe und dem geriebenen Meerrettich würzen .
    Den Porree, Paprika, Zucchini und die Champignons waschen und klein schneiden. In 1 Esslöffel Pflanzenöl den Rest Knoblauch und Meerrettich anbraten, den Fisch hinzufügen.
    Nach dem Anbraten den Fisch aus der Pfanne nehmen und das Gemüse ein paar Minuten schmoren, dann Reis und Fisch untermischen und nochmals garen.
    Gewürzt wird mit Sojasauce, dem übrigen Limettensaft und der abgeriebenen Limettenschale sowie Pfeffer.
    Je nach Geschmack kann mit frischen Kräutern wie Dill, Thymian, Estragon oder Basilikum zusätzlich verfeinert werden.
     

Quarkgefüllte Tomaten für 1 Person
    Zutaten :
    3 große Tomaten
    3 schwarze Oliven
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehe n
    Etwas Schnittlauch
    Etwas Basilikum
    E in paar Tropfen Weinessig
    1 Teelöffel Olivenöl
    125 g Magerquark
    Etwas Meersalz
    Etwas frischen Pfeffer
    Zubereitungszeit: 10 Minuten
    Die Tomaten waschen, eine Art Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen.
    Das ausgehöhlte Tomatenfleisch und die Oliven klein schneiden, dazu Schnittlauch, Basilikum, Zwiebel und die Knoblauchzehen zerkleinern.
    De n Weinessig und das Olivenöl zugeben und mit dem Magerquark vermischen, mit Jod - oder Meer salz und Pfeffer würzen.
    Mit dieser Quark und Gemüsemischung werden die ausgehöhlten Tomaten gefüllt. Zum Schluss den zuvor abgeschnittenen Deckel wieder aufsetzen.
     

Nudeln mit Fleisch für 1 Person
    Zutaten :
    100 g Vollkorn n udeln
    100 g Rinderhackfleisch
    50 g Cocktailtomaten
    1 Zwiebel
    2 EL Sesamöl
    2 EL Sojasauce
    1 kleine Zucchini
    Etwas Meersalz
    Etwas frischer Thymian
    Etwas frischen Pfeffer
    Zubereitungszeit: 15 Minuten
    Die Zwiebel kleinhacken bzw. kleinwürfeln und mit 1 Esslöffel Sesamöl anbraten.
    Die Zucchini und die Cocktailtomaten in Würfel schneiden und zu der Zwiebel geben.
    Nach wenigen Minuten aus der Pfanne nehmen.
    Das Rinderhackfleisch gewürzt mit frischem Thymian, Jod - oder Meer salz , Pfeffer (oder Cayennepfeffer) , der Sojasauce in Sesamöl braten.
    Die N udeln nach Anleitung kochen.
    Das Gemüse, Fleisch und die Nudeln miteinander vermischen.
    Anstelle des Rinderhackfleischs kann auch Fisch gewählt werden, z.B. Wolfsbarschfilet.
     

Grünkohltopf mit Paprikawurst für 2 Personen
    Zutaten :
    3 00 g Grünkoh l
    20 0 g Kartoffeln
    1 kleine Zwiebel
    ¼ Chilischote
    1 kleine Knoblauchzehe
    Etwas Piment
    Einige Pfefferkörner
    1 TL Sonnenblumenöl
    1 Esslöffel Haferflocken
    Etwas Meersalz
    300 ml Gemüsebrühe
    1 Paprikawurst
    Etwas Honig
    Etwas Senf
    Zubereitungszeit: 40 Minuten
    Den Grünkohl von den harten Stielen befreien und mehrfach gut waschen, anschließend in einem Topf mit wenig Wasser ein paar Minuten garen. Aus dem Topf nehmen und mit einem Messer grob zerkleinern.
    Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, die Chilischote fein zerkleinern und die Knoblauchzehe hacken, sowie ein wenig Piment und Pfefferkörner in einem Mörser zerstoßen.
    In einer Pfanne das Sonnenblumenöl geben und darin die Zwiebelstücke und den Knoblauch anbraten.
    Nun Kartoffeln, Grünkohl, Chili, Piment, Pfeffer, Jod - oder Meer salz und die Haferflocken in einen Topf geben und ca. 5 Minuten schmoren lassen, mit Gemüsebrühe aufgießen und ca. 30 Minuten weiter schmoren lassen.
    Etwa 15 Minuten vor Ende der Garzeit eine Paprikawurst in kleine Scheiben geschnitten hinzufügen, alles mit Honig und Senf abschmecken.
     

Rhabarber Chutney mit Tabasco für 4 Personen
    Zutaten :
    400 g Rhabarber
    1 Pomelo (Grapefruit)
    2 Zwiebeln
    25 g getrocknete Aprikosen
    ½ Ingwer
    1 – 3 Tropfen Stevia
    100 ml Rotweinessig
    1 EL grüner Tabasco
    Etwas Meersalz
    ½ TL Koriander
    ½ TL Kreuzkümmel
    ½ TL Kurkuma
    1-2 Nelken
    Zubereitungszeit: 40 Minuten
    Den Rhabarber von Blättern und Schale befreien und in grobe Stücke zerkleinern.
    Die Pomelo (Grapefruit) schälen und filetieren, die Zwiebeln klein hacken, die Aprikosen in kleine Würfel schneiden, den Ingwer schälen und klein hacken.
    Alle Zutaten in einen Topf geben, mit einigen Trop f en Stevia , dem Rotweinessig, dem Tabasco, eine Prise Jod - oder Meer salz und je einem halben Teelöffel Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma sowie den Nelken vermischen.
    Bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde kochen bis die Masse zu einem Mus