Fatburner

halten schlank, weil ihre Wirkstoffe die Verdauung anregen und den Körper von überflüssigem Wasser befreien. Sie entschlacken den Darm und entgiften den ganzen Organismus von Blei, Quecksilber, Kadmium. Und Birnen liefern Bor. Das macht schlank, weil es den Testosteronspiegel im Blut anhebt. Das männliche Hormon, das für Dynamik und Power sorgt − auch im Blut von Frauen. Andere Bor-Quellen sind: Datteln, Weintrauben, Rosinen und Pfirsiche.
    Exoten füllen Vitamin-Löcher
    Exoten sind aus unserem Obstloch im Winter nicht mehr wegzudenken. Sie enthalten allesamt viele Vitamine und Mineralien. Da ihre Vitalstoffe meist in eine dicke Schale eingepackt sind, überstehen sie auch längere Transportwege. Und: Exoten liefern jede Menge Enzyme, die die Fettverbrennung optimieren.
Ananas: Die süßsaure Exotin enthält im Strunk das Enzym Bromelin. Das kurbelt nicht, wie so oft behauptet, die Fettschmelze in den Zellen an. Aber dafür schneidet Bromelin die großen Eiweißmoleküle klein, sodass sie der Zelle leichter zugänglich sind. Und Eiweiß ist bekanntlich ein wirkungsvoller Fatburner.
    Essen Sie deshalb das etwas harte Mittelstück mit. Ananas liefert zudem Kalium, Magnesium, Eisen, Jod und Zink − alles Mineralstoffe, die sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirken. Leider hat sie einen hohen GLYX, also: Nicht mit Sahne genießen!
Mango: Keine Frucht enthält so viel vom Zellschutz-Vitamin Betacarotin wie die Mango. Diese Exotin schützt jede Körperzelle mit den drei Antioxidanzien Vitamin A, E und C. Sie entstresst die Nerven mit einer Reihe von B-Vitaminen, ihre Pantothensäure hilft Fett wegschmelzen, und ihr Vitamin B 6 mixt im Eiweißstoffwechsel mit, fördert also den Muskelaufbau. Ihr Kalium entwässert, ihr Mangan entfettet. Und: Ihr Fruchtfleisch fördert die Verdauung.
Papaya: Auch diese Exotin liefert natürlich viele Vitamine und Mineralstoffe, doch was viel wichtiger ist: Sie ist die Königin der Enzyme. Und die kommen unserem Stoffwechsel als echte Fatburner zugute. Sie spalten nämlich Eiweiß auf, sorgen dafür, dass es auch am Wirkort, der Zelle, ankommt und dort den Fettabbau ankurbeln kann. Menschen mit schlechter Eiweißverdauung hilft eine Papaya-Kur.
    Exotische Fatburner
    Exotische Früchte sind besonders reich an Enzymen, die die Eiweiß- und Fettverdauung positiv beeinflussen.
    Feigen für Süßschnäbel
    Die älteste Heilfrucht des Orients wartet nicht nur mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen auf. Als kleiner Snack liefert sie für Stunden Kohlenhydrate fürs Gehirn, hält mit ihren Ballaststoffen lange satt und mit ihrem Enzym Ficin den Darm in Schwung.
    Kirschen: doppelt gut
    Kirschen neutralisieren Fette schon im Darm, sodass diese gar nicht erst ins Blut dringen können. Aber auch sonst sind Kirschen wertvolle Diät-Freunde: Ihre Mineralstoffe (Kalium, Eisen, Kalzium), Vitamine (C, Folsäure) und Pflanzenfarbstoffe entschlacken, entgiften, kurbeln die Bildung von Blut und Bindegewebe an, hemmen Entzündungen, stärken Abwehrkräfte und Knochen.
    Kiwi: macht fit
    Die grüne Vitamin-C-Bombe aus Neuseeland ist die ideale Fitness-Frucht. Zusammen mit Magnesium beschleunigt ihr Vitamin C den Stoffwechsel und regt die Produktion von Schlank-Hormonen an. Ihr Kalzium stärkt Knochen und Nerven, ihr Kalium entwässert und kräftigt das Herz, ihr Eisen erhöht den Sauerstofftransport zu den Zellen. Ihre Proleolytsäure baut Cholesterin ab und lässt das Blut besser fließen.
    Pflaumen: die Abnehmer
    Das ist lange bekannt: Pflaumen führen ab. Nun stellten Forscher fest: Getrocknete Pflaumen sind das potenteste Anti-Krebs-Mittel unter den Früchten! Ihre Ballaststoffe binden im Darm überflüssiges Fett, sodass es gar nicht erst auf den Hüften landet. Sie entwässern, ihre vielen B-Vitamine sorgen für starke Nerven, wappnen gegen Stress und machen gute Laune.
    Zitrusfrüchte: sauer macht schlank
    Zitronen und Co. sind die Super-Fatburner unter den Früchten. Der Grund: Sie liefern nicht nur den Fettfresser Vitamin C, sondern auch jede Menge Flavonoide. Diese Pflanzenstoffe verstärken die Wirkung des Vitamin C um ein Vielfaches!
    Super-Fatburner
    Die Super-Kombi aus Vitamin C und Flavonoiden in Zitrusfrüchten wappnet nicht nur Ihr Immunsystem, sondern sorgt gleichzeitig dafür, dass Eiweiß (Muskelaufbaumeister), Eisen (Sauerstofftransporter) und Kalzium (Knochenstärker) besser aus dem Essen aufgenommen werden können.

Gemüse – Quelle alles Guten
    In Mitteleuropa essen wir