Grundlos erschoepft - Nebennieren-Insuffizienz
Insuffizienz der Nebennieren leiden, haben zu wenig Salzsäure im Magen, die notwendig ist, um Eiweiß richtig zu verdauen. Wenn auch Sie davon betroffen sind, leiden Sie vielleicht auch unter Blähungen und Völlegefühl, nachdem sie eine Mahlzeit zu sich genommen haben, die sehr eiweißreich war. Wegen dieser unangenehmen Nachwirkungen essen diejenigen, die nicht viel Salzsäure haben, oft weniger Protein und mehr Kohlenhydrate. Dies verschlimmert das Problem jedoch nur, weil die Nebennieren noch mehr geschwächt werden, wenn man zu viel Kohlenhydrate und zu wenig Eiweiß verzehrt. Ich empfehle in diesem Fall, Verdauungstabletten zu nehmen, um Salzsäure von außen zuzuführen, zusammen mit Pepsin, Trypsin, Papain und/oder Verdauungsenzymen, die dem Körper helfen, die Eiweißstoffe vollständig aufzuspalten.
Eiweiß aus pflanzlicher Nahrung ist auch eine gute Wahl, wenn es in der richtigen Weise mit anderen Lebensmitteln kombiniert wird, damit der Körper alle Aminosäuren bekommt, die er braucht. Hülsenfrüchte (Bohnen) müssen mit Vollwertgetreide, Samen oder Nüssen gegessen werden, um die ganze Bandbreite der Aminosäuren zu liefern. Meiner Erfahrung nach haben Vegetarier mit einer mittelschweren oder starken Nebennieren-Insuffizienz enorme Schwierigkeiten, wieder gesund zu werden, wenn sie sich an eine strikt vegane Diät (keine Nahrungsmittel aus tierischen Quellen) halten. Sollten Sie Vegetarier sein und unter einer Schwächung der Nebennieren leiden, wird es ihnen viel besser gehen, wenn Sie auch Eier, Miso (japanische Paste aus Bohnen), Algen und Joghurt in Ihre Ernährung aufnehmen und Ihre Getreideprodukte regelmäßig mit Bohnen, Samen und Nüssen kombinieren.
Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt, Kefir) stellen für manche Menschen eine gute Eiweißquelle dar, aber viele können bestimmte darin enthaltene Bestandteile nicht verdauen, weil sie entweder allergisch auf Milcheiweiß (Kasein) reagieren oder ihnen ein Enzym fehlt, um Milchzucker (Laktose) richtig aufschließen zu können. Wenn Sie wissen, dass Sie bei Milchprodukten aufpassen müssen, sollten Sie diese nicht als Eiweißlieferanten in Betracht ziehen. Falls Sie unsicher sind, können Sie Kapitel 14 über Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten lesen, um herauszufinden, ob Sie auf Milchprodukte oder andere Nahrungsmittel allergisch reagieren.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind ein Bestandteil vieler Nahrungsmittel und kommen besonders im Getreide und Gemüse sowie in Früchten vor, aber nicht alle Kohlenhydrate sind gleich. Man kann sie relativ leicht in drei verschiedene Kategorien einteilen:
● süß oder zuckerhaltig,
● stärkehaltig und
● nicht stärkehaltig.
Diese Kategorien decken sich zum großen Teil mit der Einteilung in Früchte, Getreide und Gemüse.
Die süßen oder zuckerhaltigen Kohlenhydrate sind dominant in den Nahrungsmitteln, die süß schmecken (Honig, Zucker, Sirup, frische oder getrocknete Früchte, Fruchtsäfte, Milch, Softdrinks und Süßspeisen wie Kuchen, Kekse, Gebäck sowie alles, was mit Zucker gemacht wird). Sie liefern einen schnellen Energiestoß, der den Blutzuckerspiegel erst in die Höhe schnellen und ihn dann nach einer Stunde in den Keller fallen lässt. Diese Nahrungsmittel sind nicht für den frühen Morgen geeignet. Nach einem Kaffee und einem Donut mag man sich für eine Weile großartig fühlen, aber man braucht den Rest des Tages, um sich von dem Energietief zu erholen, das unweigerlich darauf folgt. Wenn Sie einen ganzen Tag lang »nichts Richtiges« essen und sich nur zuckerhaltige Snacks zuführen, werden Sie sich am nächsten Morgen schnell erschöpft und sogar verkatert fühlen. Die energetische Achterbahnfahrt, auf die diese Nahrungsmittel uns schicken, ist besonders schädlich für Menschen mit schwacher Nebennierenfunktion.
Sie tun also gut daran, zuckerhaltige Nahrungsmittel und Süßigkeiten stark zu begrenzen. Die beste Wahl in dieser Kategorie sind Früchte und Fruchtsäfte mit einem Schuss Salz. Vermeiden Sie Kombinationen aus weißem Mehl und Zucker, wie zum Beispiel Kuchen, Kekse, Donuts und so weiter. Wollen Sie trotzdem diese energiereichen Nahrungsmittel zu sich nehmen, sollten Sie sie nicht ausschließlich essen, sondern mit Protein und Fett kombinieren.
Stärkehaltige Kohlenhydrate befinden sich in erster Linie im Getreide und Wurzelgemüse. Das Getreide lässt sich in zwei Untergruppen einteilen: raffiniert und nichtraffiniert. Raffiniertes Getreide ist
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