Iss Dich schlank mit der Fett-Weg-Methode – 30 kg in 3 Monaten ohne zu hungern. Mit 107 köstlichen Rezepten zum Abnehmen und Fett verbrennen. (German Edition)

Fett)
    5 entkernte Oliven
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Die Gurke sehr fein raspeln und anschließend auspressen (entwässern), entweder mit der Hand oder in einem Geschirrtuch eingewickelt und kräftig drehen. Das geraspelte mit dem Zitronensaft beträufeln, Salzen und ein wenig pfeffern.
    Den Jogurt hinzugeben und leicht vermengen. Die Oliven klein schneiden und darüber verteilen, dann servieren.
     

Kidney-Bohnen Paste
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 220 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    100 g Kidney-Bohnen aus der Dose
    50 ml Magermilch (Fettgehalt max. 0,3%)
    1 EL Magerquark
    30 g Tomatenmark aus der Dose
    ½ Bund Schnittlauch
    1 TL Rapsöl
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Cayennepfeffer
    Tabasco
    Paprikapulver
    Zubereitung:
    Die Bohnen abtropfen lassen und in einem hohen Gefäß zusammen mit dem Öl, der Milch und dem Magerquark pürieren.
    Das Schnittlauch in kürze Röllchen zerkleinern und in die Bohnenpaste einbringen. Jetzt noch mit Cayennepfeffer, Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, Paprikapulver und Tabasco abschmecken und schon haben Sie eine herzhafte Paste.
     

Feinschmecker Dips
    Diese Dips kann man nicht nur zu rohem bzw. leicht angekochtem Gemüse zu sich nehmen.
     
    Gemüse Dip
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 190 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    50 g körniger Hüttenkäse (Magerstufe)
    50 g Naturjoghurt (maximal 1,8% Fett besser jedoch Magerjoghurt mit 0,5 % Fett)
    100 g Magerquark
    1 Bund Schnittlauch
    ½ Bund Petersilie
    1 Zwiebel
    1 Knoblauch
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Die Zwiebeln klein würfeln, die Knoblauch pressen, den Schnittlauch und die Petersilie klein hacken. Dann alles zusammen in eine Schüssel geben und kräftig miteinander verrühren. Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
    Hierzu passen hervorragend alle rohen Gemüsesorten wie: Fenchel, Kohlrabi, gelbe und rote Paprika, Stangensellerie, Karotten, Brokkoli, Spargel und Blumenkohl.
     

Asiatischer Dip süß-sauer
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 1 00 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    3 EL Sesamöl
    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen
    1 Stange Lauch
    2 EL Sojasauce
    2 EL flüssiger Honig
    3 EL Kräuteressig
    2 Scheibe Ananas (ungesüßt)
    25 ml Reiswein
    2 Tomaten
    20 g Tomatenmark
    1 Msp. Cayennepfeffer
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Die Tomaten kurz in ein heißes Wasserbad legen um sie anschließend zu häuten. In ein hohes Gefäß geben und pürieren.
    Die Zwiebel klein würfeln, den Lauch waschen und würfeln und den Knoblauch pressen. Die Ananas klein schneiden.
    Das Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel und den gewürfelten Lauch darin glasig braten. Die Knoblauchzehen mit der Ananas hinzu geben.
    Den Honig, die Sojasauce, den Essig und den Reiswein unterrühren, mit den pürierten Tomaten und dem Tomatenmark auffüllen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
    Dieser Dip passt wunderbar zu Gemüse, zu gegrilltem und auch zu Fondues.
     

Mango Curry Dip
    2 Personen - Zubereitungszeit: 10 min. – ca. 210 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    1 Mango (200 g, die Mango sollte bei Druck nachgeben, dann ist sie reif)
    2 Stangen Petersilie
    1 TL gemahlene Kurkuma (gelber Ingwer)
    1 EL Zitronensaft
    4 EL Naturjoghurt
    2 EL saure Sahne
    2 TL scharfes Currypulver
    Meersalz
    Zubereitung:
    Die Mango schälen, halbieren und den Kern entfernen. Zusammen mit dem Joghurt, der Sahne und dem Zitronensaft in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
    Die Creme dann mit dem Kurkuma, dem Currypulver und dem Salz abschmecken. Den Dipp in ein oder zwei Schälchen anrichten und die Petersilie darüber verteilen.

Feine S nacks für zwischendurch
    Diese Snacks kann man in seinen Nahrungsplan aufnehmen wenn man wirklich sehr viel Hunger hat oder nicht unbedingt maximal abnehmen möchte. Je weniger Sie an Snacks zwischendurch zu sich nehmen desto mehr werden Sie abnehmen.
    Wenn Sie nicht abnehmen möchten aber gesund leben wollen, so sind diese Snacks eine köstliche Zwischenmahlzeit mit gesunden Nährstoffen.
     

Diverse Rezeptideen für Gourmet Zwischenmahlzeiten
    Lecker ist eine Scheibe Knäckebrot, belegt mit Magerquark und einer Frucht in Scheiben geschnitten oben aufgelegt.
    150 ml Magermilch mit einer Handvoll Obst püriert, angereichert mit Kleie oder Weizenkeime und abgerundet mit dem Saft einer Zitrone. Anstelle der Mager milch kann auch 150 g fettarmer Joghurt verwendet werden.
    Ein Getränk