Iss Dich schlank mit der Fett-Weg-Methode – 30 kg in 3 Monaten ohne zu hungern. Mit 107 köstlichen Rezepten zum Abnehmen und Fett verbrennen. (German Edition)

einer kleinen Schüssel Essig, Öl, Pfeffer, Salz und 6 EL. Mineralwasser (ohne Kohlensäure) miteinander kräftig verrühren und die Zwiebel,- und Knoblauchstückchen untermischen.
    Den Salat mit der Sauce begießen und unterrühren.
    Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken, dann über den Salat geben und direkt servieren.
     

Fruchtiger Harzer-Käse-Salat
    2 Personen - Zubereitungszeit: 25 min. – ca. 255 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    100 g Harzer Käse
    200 g Erdbeeren
    100 g Kopfsalat
    1 EL Olivenöl
    2 EL Aceto Balsamico
    1 TL Senf
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Den Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Auf zwei Teller verteilen.
    Die Erdbeeren waschen, entstielen, in Scheiben schneiden und auf dem Salat verteilen. Den Käse schräg in dünne Scheiben schneiden und auf den Salat verteilen.
Den Essig mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken, dann das Öl einrühren. Die Marinade über den Salat geben direkt servieren.
    Hierzu passt ein Vollkornbrot, Pumpernickel oder auch ein Vollkorn-Knäckebrot.
     

Orangen-Feldsalat mit Champignons
    4 Personen - Zubereitungszeit: 45 min. – ca. 320 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    300 g frische Champignons
    2 Orangen
    6 00 g Feldsalat
    2 Zwiebeln
    ½ Bund Petersilie
    6 EL Olivenöl
    4 EL Aceto Balsamico
    4 EL Wasser
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Den Feldsalat gut waschen, trocknen und die einzelnen Blätter zupfen.
    Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken
    Den Essig mit Wasser und Öl verrühren die Petersilie hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Die Zwiebeln häuten und fein würfeln, die Champignons waschen, putzen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.
    Die Orangen schälen, in Segmente zerlegen und mundgerecht würfeln.
    Etwas vom Orangensaft auffangen und zur Soße geben.
    Den Feldsalat in eine Schüssel geben, die Champignon Scheiben und die Zwiebel hinzugeben und leicht untermischen.
    Die Salatsoße darüber geben und ein wenig mischen.
    Jetzt die Orangenstücke darüber geben und servieren.
     

Asiatischer Ingwer-Möhren-Salat
    4 Personen - Zubereitungszeit: 25 min. – ca. 120 kcal. Pro Person
    Zutaten:
    500 g frische Möhren
    50 g frischer Ingwer
    15 - 20 Koriandersamen
    3 Frühlingszwiebeln
    2 EL Macadamia Öl
    2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Die Koriandersamen in einer Pfanne ohne Öl oder Fett unter Rühren etwa 1 Min. anrösten, bis sie duften. Dann im Mörser fein zerstoßen.
    Die Möhren schälen, putzen und fein raspeln. Den Ingwer schälen und ebenfalls fein reiben. Das Macadamia Öl, den Zitronensaft, etwas Salz und etwas Pfeffer mit dem Koriander, den Möhren und dem Ingwer verrühren und abschmecken. Danach i n eine Schüssel geben.
    Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Den Salat vor dem Servieren damit bestreuen.
     

Putenbrust auf gemischtem Salat
    4 Personen - Zubereitungszeit: 30 min. - ca. 290 kcal. Pro Person
    300 g Putenbrust
    6 Tomaten
    1 Salatgurke
    4 Frühlingszwiebeln
    2 Bund glattblättrige Petersilie
    8 EL Macadamiaöl oder anderes Nussöl für den Salat
    1 EL Zitronensaft
    Meersalz
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Zubereitung:
    Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und ebenfalls grob würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trock nen und die Blätter ohne Stiele hacken .
    Putenbrust waschen, trockentupfen und in Streifen schneide n. 1 EL Öl erhitzen und die Pute schon goldbraun braten.
    Das restliche Öl mit dem Zitronensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatzutaten in einer Schüssel mit dem Dressing mischen, dann den Salat auf 4 Teller verteilen. Die Putenbrust darüber geben und mit etwas Salz, Pfeffer würzen. Dann servieren.
 

Würzige Rindfleisch- R ezepte
    Rindfleisch ist eine hervorragende Quelle an Protein, Zink und Vitamin B-12. Auch enthält es alle 9 wichtigen Aminosäuren. Mageres Rindfleisch ist reich an Protein, Vitamin B-12, Selen, Phosphor und Zink.
    Es ist ebenso ein guter Lieferant von Thiamin, Eisen, Vitamin B-3, Vitamin B-6 und Riboflavin.
    Das Protein im Rindfleisch dient als Energiequelle, hält den Körper unter Spannung, unterstützt die Körperfunktionen und arbeitet mit dem körpereigenen Immunsystem zusammen, um unseren Körper vor Krankheiten zu schützen. Proteine sind in jeglichem