Istanbul

die Türbe Telli Babas . An Wochenenden geht es hier recht lebhaft zu. Telli Baba, der den Status eines moslemischen Heiligen hat, wird nachgesagt, passende Männer für heiratswillige junge Frauen zu finden.

Am Bosporus (europäische Seite)
Praktische Infos
    Vorwahl: 0212
    Verbindungen
    Vom Fährhafen Kabataş ( von Taksim mit der Fünikuler-Metro, von Sultanahmet/Eminönü mit der Straßenbahn zu erreichen) startet B 25 E, der die Küste entlangfährt und bis Sarıyer in allen beschriebenen Orten hält. B 42 T von Taksim fährt nur bis Çayırbaşı und biegt dann landeinwärts ab.
    In Sarıyer steigt man für die Weiterfahrt nach Rumeli Kavağı auf ein Dolmuş um. Die Abfahrtsstelle befindet sich an der landeinwärts führenden Hauptgeschäftsstraße Şehit Mithat Yılmaz Cad. auf Höhe von Hausnr. 15 (vor der Ziraat Bankası).
    Von Sarıyer aus verkehren zudem von 8.15–23 Uhr alle 1–2 Std. Fähren nach Anadolu Kavağı auf der asiatischen Seite. Dies ermöglicht die Besichtigung der europäischen Bosporusseite und der asiatischen in einer Art Rundkurs an einem Tag, sofern Sie sich auf wenige Besichtigungspunkte konzentrieren. Auch verkehren zwischen Beykoz und Yeniköy von 8–23 Uhr Fähren im 20-Min.-Rhythmus.
    Essen und Trinken/Einkaufen
    Die Bosporusstädtchen sind mit die besten Adressen für frischen Fisch: Egal, ob im Sandwich vom Grillstand, in einem einfachen Lokal oder einem Nobelrestaurant – für hohe Qualität ist stets gesorgt.
    In Ortaköy

    Feriye , exquisites Lokal in einem alten Palast direkt am Ufer des Bosporus. Bekannt für exzellente osmanische Gerichte. Angeblich hat Küchenhäuptling Vedat Başaran sogar extra Arabisch gelernt, um alte Rezepte im Original lesen und nachkochen zu können. Empfehlenswert: das Milchlamm mit Auberginen und der Rosinenpilaf. Hg. ab 21 €. Nur mittags und abends. Reservierung empfohlen, Tel. 2272216.Çırağan Cad. 44, Zugang über das Gelände des Kabataş Lisesi (Bushaltestelle Kabataş Lisesi).

    Banyan , man wirbt mit „Food for the Soul“ und serviert mit Liebe zubereitete Gerichte mit stark asiatischem Touch. Gegrillter Oktopus mit Ingwer-Soja-Soße, Sate-Spieße oder Pfeffersteak mit Brandy-Kokosmilch-Soße, Hg. 15–21 €. Innen in gemütlichen Brauntönen eingerichtet, außen herrliche Terrasse zum Bosporus hin. Zuvorkommendes Personal. Tel. 2599060, zwischen Fähranlegestelle und dem Hotel SAS Radisson in der schmalen SeitengasseSalhane Sok. 3 (2. Stock).

    Anjelique , eine der exklusivsten Sommeradressen der Stadt. Traumterrasse am Bosporus, innen sehr schick. Internationale Küche, auch Sushi, sehr teuer. Nur abends, ab Mitternacht wird das Restaurant zum Club – achten Sie auf Ihr Outfit! Tel. 3272844,Salhane Sok. 5.

    Çınaraltı Restaurant , an der Fähranlegestelle in Ortaköy. Große und gute Auswahl an Vorspeisen, außerdem leckere Fischgerichte (8,50–15 €). Gemütliches Ambiente, Blick auf Ortaköy-Moschee und Bosporusbrücke. Tel. 2614616,İskele Meydanı 44–46.
    In Kuruçeşme

    Suda Kebab , auf der künstlichen Insel Suada im Bosporus. Schöne Terrasse, wie der Name schon verrät, auf Kebabs spezialisiert (ab 9 €). Nicht immer der Öffentlichkeit zugänglich (v. a. nicht im Sommer, zudem viele geschlossene Veranstaltungen). Die Fähre hinüber legt gegenüber der Insel ab. Tel. 2637300.

    Aşşk Kahve , supergemütliches Plätzchen mit einer Terrasse direkt am Bosporus. Guter Kaffee und feine Snacks.Muallim Naci Cad. 64/B (ca. 10 Fußmin. nördl. der Bosporusbrücke, versteckt hinter dem Supermarkt Marco-Center, nächste Bushaltestelle Muallim Naci Cad.).
    Tipp : Ortaköy ist berühmt für Kumpir . Etliche Stände verkaufen die mit allen möglichen Leckereien gefüllten Riesenkartoffeln.
    In Arnavutköy

    Eftalya , gediegeneres Fischlokal mit exzellenter Küche beim Fähranleger. Schöne Terrasse zur Seeseite hin, jedoch verläuft davor noch die Küstenstraße. Man sollte mit 40–60 €/Pers. rechnen. Beim Fähranleger. Tel. 2872520,Birinci Cad. 32.

    Abracadabra , gemütliches Caférestaurant und hipper Treff auf mehreren Etagen. Unten legt zuweilen ein DJ auf, am schönsten sitzt man aber in der obersten Etage. Küchenchefin Dilay Erbara zaubert feine Fusionküche aus besten Zutaten. Nicht billig. Tel. 3586087,Arnavutköy Cad. 50/1.

    Adem Baba , einfaches Fischlokal, kein Alkohol und kein Bosporusblick. Den Hauptsitz (mehrere „Adem Babas“ in Arnavutköy) findet man, vom Fähranleger kommend, in der Straße