Istanbul

5280390,Kalçın Sok., Eminönü.
    Tipp! Cibalikapı Balıkçısı . Das Lokal liegt nur rund 20 Fußmin. von Eminönü entfernt, ist von dort aber auch mit B 99 zu erreichen.
    Ewige Schlange bei Kurukahveci Mehmet Efendi

    Pandeli , Traditionsrestaurant, gegründet 1926, seit 1955 am Nordausgang des Ägyptischen Basars. V. a. wegen der herrlichen Ausstattung – İznik-Kacheln zieren die Räumlichkeiten – einen Besuch wert. Das überteuerte Essen ist leider nur Durchschnitt und die Kellner können zuweilen pampig sein. Fest in Touristenhand. Reservierung empfehlenswert, v. a., wenn man einen Tisch mit Panoramablick auf das Goldene Horn ergattern will. Mo–Sa 12–19 Uhr, So bis 18 Uhr. Tel. 5273909.

    Darüzziyafe , in der einstigen Armenküche der Süleymaniye-Moschee. Gepflegtes Restaurant mit einem von Arkaden umgebenen Innenhof. Ausgefallene osmanische Küche (kosten Sie Hünkar Beğendi , Fleischwürfelchen auf Auberginenpüree, und danach Aşure !), die um die Mittagszeit auch Busgruppen anlockt. Kein Alkohol. Hg. 4,50–13 €. Aufmerksame Kellner, von Lesern immer wieder sehr gelobt. Tel. 5118414,Şifahane Cad. 4, Süleymaniye.

    Bahar Havuzlu Restaurant , im Großen Basar. Imposanter Speisesaal unterm Gewölbe. Große Auswahl an sehr appetitlich präsentierten Topf- und Fleischgerichten zu Touristenpreisen – und damit diese noch im Rahmen bleiben, stets vorher erfragen. Nur zu Basar-Öffnungszeiten (Mo–Sa 9–19 Uhr). Tel. 5273346,Gani Çelebi Sok. 3.

    Köşk Restaurant , ebenfalls im Großen Basar. Eigentlich eine Lokanta. Etwas nervige Lichtreklame. Suppen, Kebabs und Topfgerichte, Hg. 4–11,50 €. Nur zu Basar-Öffnungszeiten (Mo–Sa 9–19 Uhr). Tel. 5130072,Keseciler Cad. 102.
    Lokantas

    Subaşı Lokantası , nahe dem Großen Basar. Seit 1959 hat sich hier, so heißt es, die Speisekarte nicht mehr verändert! Noch immer zählt die kleine Lokanta zu den Händlerfavoriten, doch auch viele Touristen essen hier. Zeitungsartikel an der Wand berichten von der Popularität des Lokals. Gute Auswahl an Topfgerichten und Suppen. Leser fühlten sich hier allerdings schon geneppt.Çarşıkapı Nuruosmaniye Kapısı Sok. 48, Çemberlitaş.
    Viele kleine, rein von Einheimischen aufgesuchte Lokantas gibt es zudem in der Gedikpaşa Cad., Zentrum des gleichnamigen Viertels.Eine gute Adresse ist dort Gedikpaşa Balıkçısı , eine Lokanta, die im Sommer zur netten Openair-Adresse mutiert. Gegessen wird vorrangig Fisch (Portion mit Brot ab 4 €). Außerdem kann man Kokoreç , gegrillte Hammeldärme im Brot, kosten.Gedikpaşa Cad./Ecke Yahya Paşa Sok.
    Cafés

    Erenler , dieser ruhige Teegarten im schattigen Hof einer alten Medrese wird noch immer vornehmlich von Studenten und bejahrten Wasserpfeifenrauchern besucht. Ein Stück Orient zu günstigen Preisen.Yeniçeriler Cad, Beyazıt.
    Im Ägyptischen Basar gibt es auch Süßigkeiten, die müde Männer munter machen

    Lâle Bahçesi , bei der Süleymaniye-Moschee. Auch hier werden Wasserpfeifen geraucht, ihr Duft zieht vom tiefer gelegenen Innenhof zuweilen bis auf die Straße. Man sitzt an Holztischen unter schattenspendenden Bäumen. In der Mitte ein plätschernder Brunnen. Gemütlicher Ort zum Entspannen. Kleine Snacks wie
    Köfte oder Hamburger, günstig.Şifahane Cad., Süleymaniye.

    Şark Kahvesi , im Großen Basar. Früher ein uriges Café mit vergilbten Wänden, jetzt ein gepflegtes Touristenlokal. Alkoholfreie Getränke und Snacks. Nur zu Basar-Öffnungszeiten (Mo–Sa 9–19 Uhr).Yağlıkcılar Cad. 134.
    Hafız Mustafa .
    Einkaufen
    Wo anfangen, wo aufhören in İstanbuls größtem Marktbereich? Souvenirs kauft man am besten im Großen Basar, Gewürze im Ägyptischen Basar, exquisite Knüpfwaren und sonstiges hochwertiges Kunsthandwerk in der Nuruosmaniye Cad., einer kleinen, gepflegten Fußgängerzone nahe der gleichnamigen Moschee. Im türkischen Basaralltag zwischen dem Großen und dem Ägyptischen Basar bekommt man Klobürsten, Holzlöffel usw. Hier gibt es auch noch Läden, die nur Glühbirnen verkaufen, nur Kuscheltiere oder nur Plastikaugen für die Kuscheltiere. Ein paar Extra-Tipps im Folgenden:
    Antikes

    Sofa , kein Laden, der es nötig hat, Schlepper vor die Tür zu stellen. Stilvolles Geschäft mit antiken Accessoires von der Taschenuhr über Silberschmuck bis zu Kunstdrucken, alles mit Geschmack platziert. Auch Repliken, die keiner Ausfuhrgenehmigung bedürfen. Eine Augenweide.Nuruosmaniye Cad. 53 A,