Mix Guide

Seit den 1960er Jahren ist Cockburn’s eine Tochtergesellschaft des Sherryhauses Harvey. Die bekanntesten Sorten sind »Fine Ruby«, »Special Reserve«, »Late Bottled Vintage«, »10 Years Old Tawny« und »20 Years Old Tawny«. Außerdem werden exzellente Vintages angeboten.
    Delaforce Der Engländer John Delaforce war seit 1834 in Portugal im Portweingeschäft tätig. Sein Sohn George Henry gründete dann 1868 das Haus Delaforce, das rasch und erfolgreich expandierte.
    In Deutschland werden von Delaforce angeboten:
»Fine White«, »Fine Ruby«, »Late Bottled Vintage«, »His Eminence’s Choice Tawny Port, 10 Years Old« (eine der ältesten Portweinmarken, die 1930 erstmals produziert wurde) und »Curious & Ancient Tawny Port, 20 Years Old«. Des Weiteren mehrere Vintage Ports, darunter Delaforce Corte von der Corte-Einzellage, deren Vintage Ports zu den renommiertesten zählen.
    Alle Portweine von Delaforce werden in Flaschen angeboten, die Repliken einer berühmten Flasche von 1896 sind.
    Ferreira Das Haus Ferreira wurde 1751 gegründet und ist damit eines der ganz wenigen noch bestehenden alten Familienunternehmen. Ferreira ist im Besitz großer Weinlagen und zählt heute zu den größten und bekanntesten Portweinproduzenten. Das Haus bietet alle klassischen Qualitäten an; außerdem »Doña Antonia Personal Reserve«, »Duque de Bragança 20 Years Old« und eine große Zahl von Vintage Ports. In den Lagerhäusern von Vila Nova de Gaia reifen unglaubliche Weinreserven und eine einzigartige Sammlung von Ferreira-Vintage-Ports. Bis 1815 zurück sind alle großen Jahrgänge vertreten.

    Fonseca Guimaraens wurde 1822 von Manoel Pedro Guimaraens gegründet, nachdem er die Firma von Fonseca & Monteiro übernommen hatte. Eine der Kaufbedingungen war, dass der Name Fonseca beibehalten werden musste. Bis heute ist Fonseca Guimaraens in Familienbesitz und wird von den direkten Nachkommen geleitet. Fonseca zählt zu den führenden Anbietern, und seine hervorragenden Ports werden hauptsächlich aus Weinen der eigenen Weinberge produziert. Die Sorten: »Siroco – White Port«, »Ruby Port«, »Port Bin No. 27 – Finest Reserve«, »Tawny – 10 Years Old«, »Late Bottled Vintage« sowie eine große Zahl an Fonseca Vintage und Guimarens Vintage Ports.
    In neuerer Zeit – seit 1952 – gab es 18 Guimaraens und 10 Fonseca Vintage Ports, zuletzt 1994, 1997, 2000, 2001 und 2003.
    Graham’s Graham’s wurde 1820 von den Brüdern William und John Graham gegründet. Heute ist Graham’s im Besitz der Familie Symington, die seit vier Generationen im Portweingeschäft tätig ist. Mit ihrer hervorragenden und konstanten Qualität zählt Graham’s-Port seit Jahrzehnten auch auf den
Exportmärkten zu den renommiertesten Marken. Neben den klassischen Sorten »Ruby«, »Tawny« und »White Port« ist der »Six Grapes« eine Besonderheit. Das Symbol der sechs Weintrauben auf dem Etikett markierte stets die Fässer mit Weinen aus den Spitzenlagen. Angeboten werden verschiedene Late Bottled Vintage und eine große Zahl an Vintage Ports. Darunter Malvedos Vintage, aus Weinen der zu Graham’s gehörenden Spitzenlage »Quinta dos Malvedos«, die das Herz aller Graham’s-Portweine ist.
    Osborne Osborne in Puerto de Santa Maria ist eine der angesehensten Weinfirmen Andalusiens. Die Sherrys und Brandys genießen Weltruf und sind zudem weltbekannt durch ihr Symbol, den »schwarzen Stier« (siehe Sherry, Brandy). Das Unternehmen wurde 1772 von dem Engländer Thomas Osborne gegründet und ist bis heute im Besitz der Familie. Des Weiteren genießt Osborne einen guten Ruf als Portweinproduzent. Die vielfach ausgezeichneten und prämierten Osborne-Portweine zählen seit Jahrzehnten zu den besten und konstantesten Qualitäten. Exportiert werden »Tawny«, »White«, »Late Bottled Vintage«, »10 Years Old«, »20 Years Old«, sowie eine Reihe von »Vintage Ports«.
    Osborne in Andalusien ist das erfolgreichste Sherryhaus und seit 1990 der größte Weinund Spirituosenerzeuger Spaniens.

    Ramos-Pinto Dieses renommierte Haus befindet sich seit 1989 im Besitz von Jean-Claude Rouzard, dem Inhaber des weltberühmten Champagnerhauses Louis Roederer. Ramos-Pinto bietet in Deutschland ein umfangreiches Sortiment aller Qualitätsstufen an. Die Sorten:
    Bereits im 19. Jahrhundert erwarb Adriano Ramos-Pinto die erste Quinta. Heute gehören fünf Weingüter zum Haus Ramos-Pinto.
»Ruby«, »Tawny«, »Adriano – Tawny Reserva«, »White«, »Reserva