Salat macht dick

wenn sich die Zahlen auf der Waage nicht verändern. Trotzdem entmutigt es viele sehr, wenn sich ihr Gewicht nicht verändert oder sogar steigt. Diese Klientinnen wollen sich selbst und mir etwas beweisen. Die Zahlen auf der Waage scheinen sie als Versager zu brandmarken– aber in Wirklichkeit trifft das überhaupt nicht zu.
    In diesem Zusammenhang sind drei Dinge zu beachten. Erstens ist niemand ein Versager, der eine Sache wenigstens in Angriff genommen hat. Zweitens führt gesunde Ernährung zur Verbrennung von Fett und unterstützt den Aufbau von Muskeln. Manche Menschen nehmen nicht sofort ab, weil sie Muskeln aufbauen, während sie Fett verlieren. Dabei sollte man nicht vergessen, dass ein Kilo Muskeln wesentlich attraktiver aussieht als ein Kilo Fett. Wenn es Ihnen gelungen ist, ein Kilo Fett durch ein Kilo Muskeln zu ersetzen, haben Sie schon einen großen Fortschritt erzielt.
    Und drittens sollten Sie immer daran denken, dass Sie nicht allein sind. Ich kenne einige der erfolgreichsten Fitness-Models der Welt– auch diese Profis haben gute und schlechte Wochen. In manchen Wochen nehmen sie ein oder zwei Kilo ab, dann wieder zu, und zu anderen Zeiten nehmen sie nur 500 Gramm ab. Das gehört zum normalen Abnehmprozess. Am Ende bleibt das Gewicht unten. Lassen Sie sich von der Waage nicht täuschen oder entmutigen. Und wiegen Sie sich nicht öfter als einmal pro Woche.
    Je schneller Sie abnehmen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Wasser und Muskelgewebe abgebaut wurde, nicht Fett. 500 Gramm bis ein Kilo Gewichtsabnahme pro Woche ist ein gutes Tempo. Vergessen Sie auch nicht, dass es sehr schwierig ist, Gewichtsabnahme bei sich selber zu bemerken, da man sich ja jeden Tag im Spiegel sieht. Jemand, der Sie einen Monat nicht gesehen hat, macht Ihnen vielleicht Komplimente, weil Sie schlanker geworden sind, obwohl Sie sich selbst dessen gar nicht bewusst sind. Lassen Sie sich nicht von Ihrer Selbstwahrnehmung in die Irre führen.
    Wahrscheinlich werden Sie zuerst bemerken, dass Ihre Kleidung anders sitzt und dass Sie Jeans und Oberteile, die Sie im Schrank schon ganz nach hinten geschoben hatten, wieder tragen können. Es ist ein tolles Gefühl, einen Knopf oder Reißverschluss wieder schließen zu können, bei dem dies ein paar Wochen zuvor noch nicht möglich war.
    Die nachfolgende Grafik zeigt den Fortschritt dreier Frauen aus der 10-Wochen-Testgruppe, deren Gewicht anstieg und wieder sank. Bei allen kamen Wochen vor, in denen sie abnahmen, und Wochen, in denen sie zunahmen, sowie vorübergehende Stillstände. Das ist ganz natürlich. Unser Körper durchläuft ständig stoffwechselbedingte und hormonelle Veränderungen. Deshalb sollten wir uns durch geringfügige Gewichtszunahmen nie entmutigen lassen.

    Zehn Wochen mit Christine Avantis Programm– eine Erfolgsgeschichte
    Name: COURTNEY H.
    Alter: 20
    Gewichtsabnahme: 6,8 kg
    Umfangsreduktion: 62,9 cm
    Ich bin schon mein ganzes Leben lang übergewichtig. Meine Mutter ist dick, meine Schwester ist dick, mein Bruder ist dick– das liegt bei uns in den Genen. In der weiterführenden Schule wurde ich sehr krank und litt fast ein Jahr lang an starken Bauchschmerzen. Am Ende lautete die Diagnose »Morbus Crohn«. Die Medikamente, die ich einnehmen musste, bewirkten, dass ich stark zunahm.
    Mein Vater war allein erziehend. Er versuchte sein Bestes, aber er hatte nicht die Zeit und das Wissen, um uns gesundes Essen aufzutischen. Ich ernährte mich hauptsächlich von Fastfood und nahm immer weiter zu.
    Als ich aufs College ging, wurde ich wieder krank. 2007 wurde ein Teil meines Darms entfernt. Trotzdem hielt ich an meinen ungesunden Essgewohnheiten fest. Ich fand einfach keine Diät, die ich längere Zeit einhalten konnte oder die zu guten Ergebnissen führte. Ich war deprimiert und verzweifelt.
    Als ich mit dem Programm von Christine Avanti anfing, dachte ich zuerst, das sei auch wieder nur etwas, das ich eine Woche lang ausprobieren und dann wieder aufgeben würde. Aber dann kam es ganz anders. Das Programm hat dazu geführt, dass ich mich selbst und mein Leben unter die Lupe genommen habe. Jetzt habe ich das Gefühl, auf dem richtigen Weg zu sein. Christine hat mich nicht nur gelehrt, mich gesund zu ernähren, und mir geholfen, abzunehmen, sondern sie hat in mir auch die Überzeugung entstehen lassen, dass meine Gedanken Wirklichkeit werden können.
    Wie Sie sehen, ist