SHRED - Die Erfolgsdiät ohne Hungern

Mahlzeiten und Snacks sowie die höhere Kalorienaufnahme in der ersten Tageshälfte aber besser für einen gleichmäßigen Blutzuckerspiegel. Es geht also nicht nur darum, wie viel man isst, sondern auch darum, wie viel man wann isst.
    Suchen Sie sich Ihre Snacks aus den Listen in diesem Kapitel aus, aber überschreiten Sie das angegebene Kalorienlimit nicht. Gegen den Happen zwischendurch ist nichts zu sagen: Genießen Sie ihn. Denken Sie dabei aber immer daran, dass er nur zur Überbrückung der langen Strecke zwischen zwei Mahlzeiten dient, also ein Mittel ist, um Hunger zu dämpfen, bis die nächste Mahlzeit an der Reihe ist. Wenn Sie sich an die Regeln halten, erleichtern Snacks Ihnen das Erreichen Ihres Ziels.
    Nachfolgend finden Sie zwei Listen: eine mit 150-Kalorien- und eine mit 100-Kalorien-Snacks. Daraus können Sie nach Belieben Ihre Leckereien für die Snack-Vorgaben aus den Tagesplänen auswählen.

150-KAlorien-Snacks
    Wählen Sie Ihre Snacks abwechselnd aus den verschiedenen Gruppen! Gemüse- und Obstsnacks liefern Vitamine und Mineralstoffe, Snacks aus Milch, Fleisch, Fisch wertvolle Proteine. Auch kohlenhydratreiche Getreide-Snacks dürfen ab und zu sein.
    Nüsse und Samen liefern ebenso wertvolle Proteine und zusätzlich essenzielle, also lebenswichtige Fette.
    Süße & würzige Snacks mit Früchten
20 Weintrauben mit 15 Erdnüssen
1 Schälchen Apfelmus mit 2 EL Frühstücksflocken
Kiwi und Haferflocken: 1 Kiwi in Scheiben schneiden und mit 70 g Haferflocken mischen
6 Wassermelonen-Spießchen: je 1 Würfel Wassermelone, 1 kleiner Würfel Fetakäse und 1 Gurkenscheibe auf 1 Zahnstocher spießen
½ Banane mit 3 Reiswaffeln
Erdbeeren und Schokolade: 100 g Erdbeeren und 1 EL Bitterschokolade (mindestens 70 % Kakao), geraspelt und/oder geschmolzen
1 mittelgroßer Apfel mit 1 EL Erdnussbutter
1 mittelgroße Birne und 1 Tasse fettarme Milch
1 mittelgroße Papaya mit 1 Spritzer Zitronensaft
Sorbet mit Heidelbeeren: 100 ml Fruchtsorbet (etwa Zitrone, Mango oder Himbeere) mit 70 g Heidelbeeren als Topping
150 g Erdbeeren mit 3 EL Light-Schlagsahne
1 mittelgroße Mango
6 Trockenfeigen
350 g Wassermelone
25 rote Weintrauben, kernlos
35 g Fruchtriegel
2 Kugeln Fruchtsorbet (etwa Zitrone, Mango oder Himbeere)
1 Banane
200 g gefrorene Weintrauben
1 Fruchteis am Stiel (ca. 150 g)
Wassermelonen-Genuss: 250 g Wassermelonen, in Würfel geschnitten und mit 2 EL zerkrümeltem Feta bestreut
1 großer Apfel, in feine Scheiben geschnitten und mit Zimt bestreut
50 g fettarmer körniger Frischkäse und 50 g frische Ananas
5 Datteln mit 5 ganzen Mandeln als Füllung
60 g Trockenaprikosen
100 g ungesüßtes Apfelmus mit 10 halben Pecannüssen
    Würzige Gemüse-Snacks
Hummus und Gurke: ½ große Salatgurke mit 2 EL Hummus
70 g Zuckererbsen mit 3 EL Hummus
1 Schälchen (ca. 100 ml) Minestrone und 2 TL geriebener Parmesan
5 Gemüse-Sushi-Röllchen mit braunem Reis
½ Avocado mit einer Prise Meersalz
Paprikaschiffchen: 150 g Paprikastreifen mit 30 g Schwarzen Bohnen, warm, und 1 EL Guacamole
4 kleine Wan-Tan-Teigtaschen mit 2 TL Sojasoße als Dip
150 g Blumenkohl, mit 1 TL Olivenöl und 1 Prise Meersalz gedünstet oder im Ofen gebacken
10 Babymöhren mit 2 EL SHRED-Salatdressing als Dip
700 g Kirschtomaten
100 g Edamame (unreife Sojabohnen)
Ants-on-a-Log: 2 Selleriestangen, innen mit je 1 TL Erdnussbutter bestrichen und mit je 1 TL Rosinen bestreut
Mittelmeersalat: 1 Tomate würfeln, 1 mittelgroße Salatgurke, ½ rote Zwiebel. Mischen und mit 2 EL fettarmem, zerkrümeltem Feta bestreuen
Paprika-Nascherei: 1 Paprika in Streifen schneiden, mit 1 EL Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer marinieren
500 g saure Gurken
Gefüllte Tomaten: 10 halbierte Kirschtomaten mit einer Mischung aus 50 g fettarmem Ricotta-Käse, 1 EL gewürfelten schwarzen Oliven und einer Prise schwarzem Pfeffer füllen
Geröstete Kichererbsen: 70 g Kichererbsen (aus Glas oder Dose) in 2 EL Olivenöl schwenken und leicht salzen, im Ofen bei 180 °C 12–15 Minuten backen
    Snacks aus Milchprodukten
1 Mozzarella-Stick und 7 Honig-Sesam-Kekse
7 Oliven mit 1 EL Blauschimmelkäse
1 Becher Joghurt-Parfait und 1 EL Knuspermüsli
100 ml Light-Eis mit Waffel
70 g ungesalzenen, fettreduzierten körnigen Frischkäse (1 % Fett) mit 1 EL Mandelmus mischen
50 g Zopfkäse
100 mg Vanilleeis light
    Snacks mit Fleisch, Ei oder Fisch
4 Scheiben Putenbrust und 1 mittelgroßer Apfel, in