Super-Weine aus dem Supermarkt 2011 2012

Gerüst. Sehr traditionell im Aufbau, Gewürzkirschen im aromatischen Nachhall. Schmeckt wie aus der »guten alten Zeit ...«
     
    Rebsorten: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
    Trinktemperatur: 18°
    Schmeckt zu: hellem Wildgeflügel wie z.B. Fasan, aber auch zu Kalbsleber
    Preis:
    Qualität:
    Gesehen bei: Edeka, Kaufhof, Marktkauf, Rewe

48. CARIÑENA RESERVA MARQUÉS DE BALLESTAR
     

    Es gibt wohl kein anderes Weinland, in dem derart viele unentdeckte Schätze schlummern wir in Spanien. Vor allem, wenn man die bekannten Pfade abseits der Nobel-Anbaugebiete wie Rioja und Ribera del Duero verlässt und sich nicht scheut, auch in unbekannten Regionen ein wenig herumzuverkosten, findet man oft Schnäppchen von geradezu herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Aber dazu braucht man gar nicht mehr nach Spanien zu fahren − auch der Weg zum nächsten Kaufland oder Marktkauf reicht. Dort habe ich nämlich den Marqués de Ballestar Reserva im Regal gesehen und ohne zu Zögern in den Einkaufswagen gepackt. Dieser Wein stammt aus der 200 Kilometer südlich der französischen Grenze zwischen Rioja und Barcelona gelegenen Region Cariñena und wird von einer modernen Kellerei erzeugt, die schon viele Preise und Auszeichnungen hat einfahren können. Doch was am meisten interessieren dürfte: Dieser Wein schmeckt bei nur rund fünf Euro fuffzig dermaßen lecker, dass nicht nur ich als Schwabe ihn mit Begeisterung aus dem Regal nehme!
     

     
    Verkostung:
    Feiner, vielschichtiger Duft nach Kirschen, roten Johannisbeeren, etwas Vanille und leichter Gewürznote. Elegant und mit typischem Charakter der GarnachaTraube leicht rauchig in der Frucht geprägt. Eigenständig, aber sehr zeitgemäß vinifiziert und ausgebaut. Ein samtiger Gerbsäuremantel legt sich passend um den feinen Aufbau.
     
    Rebsorten: Garnacha, Tempranillo
    Trinktemperatur: 18°
    Schmeckt zu: gebratenen Steinpilzen, Kalbsnierenbraten
    Preis:
    Q ualität:
    Gesehen bei: Kaiser's / Tengelmann, Kaufland, Marktkauf

PORTUGAL
    PORTUGAL

49. CASAL GARCIA VINHO VERDE
     

    Portugiesischer Wein hat es im Supermarktregal manchmal schwer. Zu schnell denkt man da an den an der Bocksbeutelflasche erkennbaren, berühmt-berüchtigten »Mateus rosé«. Doch wer im Portugal-Urlaub den erfrischenden Vinho Verde (also »grünen Wein«, obwohl das Zeug wasserhell ist) kennen gelernt hat, wird diesen Tropfen auch im heimischen Supermarkt gerne wiederentdecken. Kein anderer Wein erfrischt bei 39° Grad im Schatten besser als dieser trockene, leichte und ungemein spritzige Durtslöscher aus dem Norden Portugals. Und so ist der Vinho Verde auch kein Wein, an den man sich mit Kennermiene heranmacht und stundenlang differenzierte Aromen herausschnüffelt, sondern ein einfacher, aber schmackhafter Trunk, den man in großen Schlucken runter laufen lässt. Wichtig ist nur, dass er immer schön kalt ist und möglichst jung getrunken wird. Letzteres ist zwar manchmal ein bisschen schwer festzustellen, da er oft ohne Jahrgangsangabe verkauft wird, aber der Insider hilft sich damit, dass er auf der Rückseite der Flasche auf das Qualitätssiegel schaut (»Selo di Garantia«) − bei der Prüfnummer ist immer auch das Jahr der Abfüllung angegeben.
     

     
    Verkostung:
    Hefig-frischer Duft, etwas dropsig und leicht an Aprikosen erinnernd. Ganz leicht und erfrischend mit viel Kohlensäure auf der Zunge. Unbeschwert, sauber und durstlöschend. Schlabber schlabber, gluck gluck ...
     
    Rebsorten: Trajadura, Loureiro, Pedernã, Azal
    Trinktemperatur: 6-7°
    Schmeckt zu: allem, wenn man Durst hat
    Preis:
    Qualität:
    Gesehen bei: Edeka, Kaufhof, Marktkauf, Real

SÜDAFRIKA
    SÜDAFRIKA

     

50. SAUVIGNON BLANC AFRICAN ROCK
     

    Wenn man auf der Suche nach einem günstigen Partywein ist, dann ist es oft am besten, zuerst einmal dort nachzuschauen, wo man auch schon mit den gehobeneren Qualitäten zufrieden war. In diesem Sinne habe ich sehr erfreut feststellen dürften, dass sich nun bei Aldi (bisher aber leider nur im Süden) ein südafrikanischer Sauvignon Blanc im Sortiment finden lässt, der von Distell abgefüllt wurde. Dieser Gruppe umfasst namhafte Spitzenweingüter am Kap wie Allesverloren oder Alto Estate ebenso wie zuverlässige Massenmarken wie Drostdy-Hof oder Two Oceans (und auch die von mir geschätzte Nederburg Winery − siehe Seite 120. − gehört dazu). Man hat hier also genug Ressourcen, um auch beim Lieblingsdiscounter der Deutschen etwas Ordentliches ins Regal zu bringen. Und