Warum Bratkartoffeln schlank machen (Körper, Geist & Seele) (German Edition)

dafür aber mehr vom Hungerhormon Ghrelin. Fazit: Weniger Schlaf macht dick und hungrig. Gönnen Sie sich also sechs bis neun Stunden Nachtruhe.
    7 NEHMEN SIE PLATZ
    Sie haben es sicher schon oft gehört: Zum Essen sollten Sie sich an einen Tisch setzen, PC, TV und weitere »Störer« ausstellen und sich in Ruhe auf Ihre Mahlzeit konzentrieren. Sonst ist die Gefahr zu groß, dass SIe das Essen nur halb zerkaut herunterschlingen und das Gehirn meldet: »Bin noch nicht satt«, weil es mit anderen Dingen beschäftigt ist. Zudem kommt durch die Schlingerei viel Luft in den Bauch, die Sie aufbläht.
    Wenn Sie gerade keine Zeit zum Essen. haben, knabbern Sie lieber Rohkost oder ein hart gekochtes Ei und verschieben SIe die »richtige« Mahlzeit auf später.

 
    Einkaufsliste Modul 1
    All diese Dinge brauchen Sie, um mit dem Kohlenhydrat-Prinzip loslegen zu können. Wahrscheinlich haben Sie einiges davon schon im Vorratsschrank. Auch ein Blick in den Kühlschrank lohnt sich: Findet sich dort noch das ein oder andere verderbliche Lebensmittel wie Joghurt, Erdbeeren oder Käse? Vielleicht können Sie es in einem der Menüs für die erste Woche unterbringen? In dem Müsli-Shake von > schmecken zum Beispiel anstelle der Ananas auch Erdbeeren. Und für die Obstspieße mit Zitronendip (siehe > ) können Sie statt Quark auch Joghurt nehmen. So wird nichts schlecht und Sie müssen nichts wegwerfen. Zur Not verschenken Sie die Leckereien an eine Freundin oder an den Nachbarn.
    Das brauchen Sie für diese Woche:
    TROCKENPRODUKTE
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1 kleine Packung getrocknete Aprikosen
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1 kleine Packung getrocknete Datteln
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1 Packung Haferflocken
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1 Packung Kartoffelstärke
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1 kleine Packung Naturreis (brauner Reis)
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1 kleine Packung Pumpernickel
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1 Packung Weizenmehl
    FRISCHE PRODUKTE
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40 g Bresaola
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100 g Cabanossi
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30 g Crème fraîche
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3 Eier (Größe M)
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1 kleine Packung geriebener Emmentaler, 45 % Fett
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150 g Feta
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140 g Garnelen, verzehrfertig
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1 Packung Halbfettbutter
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50 g Halloumi
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60 g italienische Salami
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70 g Kalbsgulasch
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50 g Limburger, 40 % Fett oder ähnlicher, kräftiger Käse
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500 ml Milch, 1,5 % Fett
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150 g Naturjoghurt, 1,5 % Fett
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200 g Quark, 20 % Fett
    OBST/GEMÜSE
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100 g Apfel
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1 Avocado (100 g)
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3 grüne Bananen
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400 g Blumenkohl
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350 g Brokkoli
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100 g Chicorée
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100 g Cocktailtomaten
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100 g Erdbeeren
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1–2 Bund Frühlingszwiebeln (7 Stück)
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1 kleine Gurke
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100 g Hokkaidokürbis
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2,4 kg Kartoffeln
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1 Knolle Knoblauch
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80 g Mango
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1 Orange
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200 g Paprikaschote
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100 g Pfirsich
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1 kleine Packung Pflücksalat, gewaschen und verzehrfertig
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100 g Radieschen
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200 g Süßkartoffeln
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100 g Weintrauben
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2 Zitronen
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200 g Zucchini
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3 kleine Zwiebeln (ca. 30 g)
    KONSERVEN
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100 g Ananasstücke (frisch oder Konserve)
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1 Konserve eingelegte Artischocke, ohne Öl (ca. 240 g Abtropfgewicht)
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350 g braune Linsen, gekocht oder Konserve (entspricht 147 g roh)
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306 g gekochte Canellini-Bohnen oder Konserve (entspricht 132 g roh)
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200 ml Kokosmilch
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1 Konserve eingelegte, geröstete Paprika, ohne Öl (ca. 320 g Abtropfgewicht)
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1 kleines Glas Pesto (ca. 130 g)
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1 kleines Glas Rote Bete, in Essig eingelegt
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100 g Tomaten aus der Dose
    GEWÜRZE UND ÖLE
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1 kleine Flasche Ahornsirup
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1 Packung gekörnte Brühe
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8 getrocknete, entkernte Chilischoten (oder 1 kleine Packung Chiliflocken)
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1 kleine Packung Cayennepfeffer
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1 kleine Packung Currygewürz
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1 kleines Bund Dillspitzen (frisch oder TK)
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1 kleine Packung geröstete, gesalzene Erdnüsse
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1 Packung ganze Haselnüsse (ca. 200 g)
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Himbeeressig oder anderer, fruchtiger Essig
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1 kleines Glas Honig
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1 kleine Packung gemahlener Ingwer (ersatzweise 1 kleine frische Ingwerknolle)
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1 kleine Packung Kardamom
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1 kleine Packung Kokosflocken
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1 Koriander im Topf (oder 1 Bund)
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1 Schale Kresse
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Kurkuma
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1 Muskatnuss
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Olivenöl
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Pfeffer
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1 Bund Petersilie (oder TK)
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Rapsöl
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1 Rosmarin im Topf
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Salz
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1 Schnittlauch im Topf (oder TK)
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1 kleine Packung Sesamsamen
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1 kleines Glas mittelscharfer Senf
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1 kleine Flasche Sojasauce
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Weißweinessig oder Aceto Bianco
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1 kleine Packung Zimt
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1 Packung Zucker
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Holzspieße
    INFO SNACKS FÜR DIE 1. WOCHE
    Wenn Sie zwischendurch Hunger haben, dürfen Sie einen dieser Snacks essen. Der Zusatz »RS« zeigt, womit Sie