Der grosse Johnson_ Die Enzyklopadie der Weine, Weinbaugebiete

Haute-Perche *–**
    St-Melaine-sur-Aubance. 34 ha. ww.domainehauteperche.com
    Christian Papin hat sein Gut in den letzten Jahren erweitert.
    Er bereitet die gesamte Bandbreite an Anjou-Weinen. Die Besten sind warme, geschmeidige Anjou-Villages, honigfeine Coteaux de l’Aubance und köstliche Anjou-Gamay.
    Château du Hureau **–***
    Dampierre-sur-Loire. 19 ha. www.domaine-hureau.fr
    Philippe Vatan keltert beispielhafte Saumur-Champigny-Cuvées mit schönem Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche sowie einen üppigen süßen Coteaux de Saumur.
    Domaine de Juchepie **
    Faye. 7 ha. www.juchepie.com
    Die biodynamisch wirtschaftende Kellerei an den Coteaux du Layon erzeugt feine trockene und edelfaule Weine.
    Domaine de Montgilet **
    Juigné-sur-Loire. 37 ha. www.montgilet.com
    Vincent und Victor Lebreton haben ein gutes Händchen für Coteaux-de-l’Aubance-Weine. Ihre besten Cuvées sind Le Tertereaux und Les Trois Schistes.
    Domaine Musset-Roullier *–**
    Le Pélican, La Pommeraye. 28 ha.
    Gilles Musset tat sich 1994 mit Serge Roullier zusammen.
    Sie bereiten beispielhaften Anjou Coteaux de la Loire sowie bewundernswerten Anjou Blanc sec und Anjou-Villages.
    Domaine Ogereau **
    St-Lambert-du-Lattay. 20 ha. www.domaineogereau.com
    Mittelschwere Coteaux du Layon-St-Lambert, bei denen man bewusst auf extreme Konzentration verzichtet. Flaggschiff ist die Einzellagenabfüllung Clos des Bonnes Blanches. Ebenfalls beeindruckend: der weiße, rosa und rote Anjou. Neu im Angebot: ein Savennières aus dem Clos du Grand Beaupréau.
    Château de Passavant *
    Passavant-sur-Layon. 42 ha. www.passavant.net
    Passavant ist seit 1998 als Bioweingut deklariert. Im Programm hat es Anjou und Coteaux du Layon.
    Domaine du Petit Métris *
    St-Aubin. 30 ha. www.domaine-petit-metris.com
    Die Gebrüder Renou besitzen Reben in Chaume und Savennières. Ordentliche, aber unspektakuläre Weine.
    Domaine du Petit Val **
    Chavagnes. 44 ha. www.domainedupetitval.com
    Denis Goizil bereitet ein umfangreiches Anjou-Sortiment in allen Farben sowie sehr reiche Bonnezeaux, denen der hohe Alkoholgehalt nicht immer guttut.
    Jo Pithon **–***
    St-Lambert-du-Lattay. 27 ha. www.domaine-jopithon.com
    Ein Verfechter ultrakonzentrierter Coteaux du Layon und Quarts de Chaume, der aber auch feine trockene weiße Anjou und Savennières abfüllt. 2005 übernahm Philippe Fournier, ein Geschäftsmann aus Angers, die Kellerei und kaufte neue Rebflächen dazu. Außerdem engagierte er den berühmten Önologen Stéphane Derenoncourt aus Bordeaux als Berater – ungewöhnlicherweise für die Weißweinproduktion.
    Château de Plaisance **
    Rochefort. 20 ha. www.chateaudeplaisance.com
    Guy Rochais bereitet zwei Savennières-Cuvées, bekannter aber sind seine Chaume- und Quarts-de-Chaume-Gewächse.
    René Renou *–***
    Thouarcé. 10 ha.
    René Renou war bis zu seinem verfrühten Ableben im Jahr 2006 Leiter des INAO. Sein Gut hat sich auf Bonnezeaux-Abfüllungen spezialisiert. Die Basis-Cuvées sind zwar recht nichtssagende Produktionen, doch sowohl der Anne wie der Zenith geraten seidig und elegant. Heute führen sein Sohn und seine Frau den Betrieb.
    Domaine Richou *–**
    Mozé-sur-Louet. 30 ha. www.domainerichou.fr
    Gute Coteaux de l’Aubance, vor allem der Trois Demoiselles und der Pavillon, beide von alten Reben. Vorzügliche Crémants, Anjou Gamay und Anjou-Villages.
    Château de la Roulerie **
    St-Aubin. 21 ha. www.vgas.com
    Gehört wie Château de Fesles seit 1996 Bernard Germain. Gute Chaume und Anjou sec .
    Domaine de St-Just *–**
    St-Just-sur-Dive. 40 ha. www.st-just.net
    Moderne, fruchtige Saumur-Champigny und weiße Saumur sind die Spezialität dieser Domaine.
    Domaine du Sauveroy *–**
    St-Lambert-du-Lattay. 26 ha. www.sauveroy.com
    Kellermeister Pascal Cailleau bereitet auf diesem Familienweingut mit modernen Bereitungsmethoden rote Anjou-Weine und einen oft herausragenden Coteaux du Layon-St-Lambert Cuvée Nectar.
    Château de Tigné **
    Tigné. 50 ha. www.chateaudetigne.com
    Das große Bioweingut gehört Schauspieler Gérard Depardieu.
    Spitzen-Cuvées sind der Vieilles Vignes und der Cyrano.
    Château de Varennes **
    Savennières. 7 ha. www.vignobles-alainchateau.com
    2005 verkaufte Bernard Germain die Kellerei an Alain Château, dem auch Château Bellerive gehört. Er erzeugt einen untypischen, weil zugänglichen und jung zu trinkenden Savennières.
    Domaine des Varinelles *–**
    Varrains. 42 ha. www.daheuiller.com
    Die Daheuillers sind eine