Hippolyt Hermanus 01 - Vino Criminale

del Salem
. Erstklassig auch die stillen Weißweine Terre di Franciacorta Bianco (u.a. Chardonnay,
Bianco dei Frati Priori
).
    Erbusco, Via E. Fermi 2, Tel. 0 30 – 7 26 74 76
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.ubertivini.it

     Valcalepio
    Weinbauregion rund um Bergamo mit Bianco und Rosso u.a. aus Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot und Cabernet Sauvignon.

     Valtellina
    Das Veltlin (Valtellina) im Norden der Lombardei grenzt an die Schweiz (gehörte früher zu Graubünden), ist ein kleines Anbaugebiet, in dem nur wenige Winzer selbst abfüllen, und hat mit dem Piemont gemeinsam, dass auch hier die Nebbiolo-Traube angebaut wird. Eine Spezialität ist der Sfursat (Sforzato), ein alkoholreicher Wein (über 14 %), der ähnlich wie der Amarone della Valpolicella (Venetien) aus getrockneten Trauben gekeltert und meist in Holzfässern ausgebaut wird.

Marken

    Die Marken (Marche) grenzen im Süden an die Emilia-Romagna, im Westen an Umbrien. Die Region reicht vom Apennin bis zum Adriatischen Meer (Ancona). Was der Orvieto für Umbrien, ist der Verdicchio für die Marken. Er wird geprägt von der gleichnamigen Rebsorte Verdicchio (begleitet von Trebbiano und Malvasia). Im Schatten des Verdicchio entstehen in den Marken auch Rotweine, von denen der Rosso Piceno (v.a. Sangiovese) und der Rosso Cònero (v.a. Montepulciano) hervorzuheben sind.

     Biancame
    Rebsorte für frischen Weißwein (u.a. Bianchello del Metauro).

     Boccadigabbia
    Obwohl in den Marken gelegen, ist das Weingut auf französische Rebsorten spezialisiert. Mit Spitzenweinen wie den
Akronte
(Cabernet Sauvignon),
Pix Merlot
,
Girone
(Pinot Nero) und
Montalperti
(Chardonnay). Aber natürlich gibt es auch Sangiovese wie z.B. den
Saltapicchio
.
    Civitanova, Tel. 07 33 – 7 07 28
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.boccadigabbia.com

     Bucci
    Eine der ersten Adressen für hochklassigen Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (u.a. Riserva
Villa Bucci
). Außerdem u.a. Rosso Piceno (Montepulciano/Sangiovese).
    Ostra Vetere, Via Cona 30, Tel. 0 71 – 96 41 79
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.villabucci.com

     De Angelis
    Neben Rosso Piceno (z.B.
Etichetta Oro
) und Chardonnay (
Prato Grande
) brilliert das Weingut Tenuta De Angelis mit dem Topwein
Anghelos
, eine Cuvée aus Sangiovese, Montepulciano und Cabernet Sauvignon.
    Castel di Lama, Tel. 07 36 – 8 74 29
    E-Mail: [email protected]

     Fazi-Battaglia
    Traditionsbewusstes Weingut, das für Verdicchio dei Castelli di Jesi in der Amphoren-Flasche steht und mit
Titulus
sowie
Massaccio
zwei herausragende Verdicchio produziert. Außerdem u.a. Rosso Cònero (z.B.
Passo del Lupo
).
    Castelplanio, Tel. 07 31 – 81 34 44
    E-Mail: [email protected]

     Le Terrazze
    Fattoria mit einem Spitzenwein, der zwar auf den Namen
Chaos
hört, dem aber eine wohlkalkulierte Cuvée von Montepulciano, Syrah und Merlot zugrunde liegt. Außerdem exquisiter Rosso Cònero (
Visions of J, Sassi Neri
).
    Numana, Tel. 07 17 – 39 03 52
    E-Mail: [email protected]

     Oasi degli Angeli
    Die Spitzenkellerei konzentriert sich auf einen einzigen Wein, aber der hat Kultstatus:
Kurni!
Aus Montepulciano, der zum Teil getrocknet wird, einige Monate in Barriques gereift und auf längere Flaschenlagerung ausgelegt.
    Cupra Marittima, Tel. 07 35 – 77 85 69
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.kurni.it

     Rosso Cònero
    Oft hervorragender Rotwein ( DOC ) vom Monte Cònero bei Ancona, bei dem die Rebsorte Montepulciano dominiert.

     Rosso Piceno
    Renommierter Rotwein ( DOC ) aus primär Sangiovese und mit Anteilen von Montepulciano.

     Velenosi
    Renommiertes Weingut für Rosso Piceno (u.a.
Roggio del Filare
) und den Vorzeigewein
Ludi
(Montepulciano/Cabernet Sauvignon/Merlot). Hervorragend auch der Chardonnay
Il Rève di Villa Angela
(Barrique) und der Sauvignon Blanc
Linagre
.
    Ascoli Piceno, Via Biancospini 11, Tel. 07 36 – 34 12 18
    E-Mail: [email protected]
    Internet: www.velenosivini.com

     Verdicchio
    Die mit Abstand wichtigste Rebsorte in den Marken. Der gleichnamige Weißwein (der allzu häufig in amphorenähnlichen Flaschen vermarktet wird) kann sich in ausgezeichneter Qualität mit breitem Spektrum (von leicht und frisch bis voll und tiefgründig) präsentieren. Neben der Verdicchio-Traube finden sich im Verdicchio v.a. auch Trebbiano und Malvasia. Charakteristisch die grünlich-gelbe Färbung. Von den beiden DOC -Bereichen hat der Verdicchio dei Castelli di Jesi