Ich will schlank sein (German Edition)

Vorfahren: So wurde beispielsweise Mehl (und auch Kaffeeersatz) in manchen Gegenden Mitteleuropas aus Eicheln hergestellt. Dafür mussten die Eicheln aber zuerst von ihren Bitterstoffen befreit werden, wozu diese sehr lange in mehrfach ausgetauschtem Wasser gekocht werden mussten. Stellen Sie sich vor, welch ein Arbeitsaufwand das bedeutet habe muss: Immer wieder frisches Wasser und neues Brennholz mühsam herbeizuschleppen. Das Eichelnsammeln noch gar nicht eingerechnet ... Auch die Jagd, die nicht immer beim ersten Versuch erfolgreich war, benötigte enorme Energie. Sogar das Graben nach Wurzeln oder das Sammeln von Beeren und Nüssen resultierte in der Regel in einem erhöhten Energiebedarf.
    Wie Sie sehen können , war die Kaloriengewinnung selbst ein energieverbrauchendes Element im Leben von frühen Jagdgesellschaften. Doch auch später, als Ackerbau und Viehzucht in manchen Gegenden Einzug hielt, wurde die Arbeit nicht (oder kaum) leichter. Erst mit der sogenannten "Industriellen Revolution" wurden viele Arbeiten aufgesplittet. Die vielen Teilaufgaben, die so entstanden, waren (und sind) von sehr unterschiedlicher energetischer Qualität. Falls Sie zu denjenigen gehören, die einer Bürotätigkeit nachgehen, so können Sie sicher sein, dass Sie nur sehr wenig Kalorien durch Bewegung verbrennen.
    Jetzt haben wir uns unmerklich der IST - Analyse genähert. Schauen wir uns das Umfeld des heutigen Menschen in Industrienationen an: Maschinen haben die anstrengenden Aufgaben übernommen. So transportieren uns Busse oder Züge von A nach B. Essen wird auf LKWs in die Einkaufszentren, Restaurants und Fast Food Ketten gekarrt. Die Menschen fahren mit dem Auto einkaufen. Überhaupt kommt das Auto immer dann zum Einsatz, sobald ein mehr als fünfminütiger Fußmarsch " droht ". Unterhaltung wird via Fernsehen und Computer direkt in unser Wohnzimmer geliefert. Ständig werden wir von Werbung bombardiert, die uns mitteilt: "Esse dies, esse das ... alles ist so köstlich!" Welches Prinzip bei einem solchen Lebenswandel am Werke ist, können Sie Büchern über Tierzucht zur Fleischproduktion(!) entnehmen. Denn dort wird Ihnen recht schnell vermittelt, welche die wichtigsten Maßnahmen sind, um das Gewicht des Nutztiers zu erhöhen: Direkte Futterlieferung und Einschränkung des Bewegungsdrangs durch Einzäunung! Wollen Sie wirklich so ein Leben?
    Brechen Sie aus Ihrem Käfig aus!!! Klettern Sie über Ihren geistigen Zaun und erkunden Sie Ihre Umgebung. Bewegen Sie sich. Gehen Sie spazieren, meiden Sie Autos und öffentliche Verkehrsmittel für kurze Distanzen. Meiden Sie Softdrinks wie der Teufel das Weihwasser! Wenn Sie das Bedürfnis nach einem Softdrink haben, so führen Sie sich jedes Mal vor Augen: Der Softdrink besteht aus purem Zuckerwasser, versetzt mit ein paar künstlichen Aromen und - möglicherweise dubiosen -Konservierungsstoffen. Die Kalorien des Softdrinks können Sie auch ohne Anstrengung leicht verbrennen, weswegen sie besonders gewichtsfördernd sind. Entscheidend ist nämlich nicht nur die Kalorienzahl, die Sie aufnehmen und verbrennen, sondern insbesondere, wie effizient diese verwertet werden. Wenn Sie viel gegessen haben, können Sie ja selbst feststellen, dass Sie schneller müde werden. Offensichtlich braucht der Verdauungsprozess sehr viel Energie. Ihr Zuckerspiegel nach einem Softdrink ist hoch, doch er fällt - ohne viel Energie zu verbrauchen - durch die vermehrte Insulinproduktion auch sehr schnell ab. Das bedeutet, Sie haben für die Verwertung des Zuckers kaum Energie verbraucht, doch das Bedürfnis nach Zucker ist sogleich wieder da - der Teufelskreis beginnt von vorne.
    Nachdem der Soll - Ist Vergleich uns offenbart hat, dass wir an einem Nahrungsmittelüberangebot und mangelnder Bewegung leiden, werden wir nun Gegenmaßnahmen setzen. Dies kann nur durch Kalorienreduzierung und entsprechende Bewegung erfolgen. Dieses Kapitel ist aber primär dazu da, Ihnen die Vorteile von Bewegung und die Arten der Bewegung zu vermitteln.

2.1 Vorteile von Bewegung
     
    Der wichtigste Vorteil vorweg: Ihre Gesundheit wird dadurch langfristig merklich verbessert. Sie werden weniger an Allergien leiden, nicht ständig nach jeder kleinen Anstrengung nach Luft schnappen und sich generell leichter fühlen. Zudem werden Sie im Alter länger fit bleiben und sich über kurz oder lang sicher Einiges an Gesundheitskosten und Arztbesuchen sparen. Auch die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird deutlich reduziert.