Mein schlankes Ich

ausgeglichenes Essenskonto an. Gleichen Sie also die frittierten Calamari mit Salat oder Gemüse aus. Hören Sie auf die Stimme Ihres Körpers! Verwöhnen Sie sich mit einem kleinen Teller Üppigem und nähren Sie Ihren Körper mit dem gesunden Ausgleich.
    Natürlich schlanke Gedanken
    Sich durch die Speisekarte zu kosten, kann eine amüsante Art sein, viele verschiedene Sachen zu probieren. Doch sogar dabei können Sie Portionen vor sich haben, die zu groß sind. Kosten Sie wirklich nur, und Sie werden allemal genug bekommen. Sie wollen ja nicht essen, bis Sie sich voll fühlen, sondern nur, bis Sie satt und zufrieden sind.
    Auf diese Art bleibt mir sogar noch etwas Platz, um andere Sachen zu probieren - ein paar Bissen vom Steak oder vom Dessert einer Freundin, ein paar Schlucke eines Digestifs oder was auch immer, worauf ich gerade große Lust habe. Nach einem solchen Essen können Sie darauf wetten, dass ich mich wunderbar gesättigt und zufrieden fühle. Ich habe alles probiert, was ich wollte.

Die Fahrbahn wechseln
    Manche sehen sich noch einem anderen Problem gegenüber, wenn sie Regel 3 ♥ Kosten Sie alles, essen Sie nichts ♥ praktizieren wollen. Während des Kostens werden sie von dem herrlichen Geschmack einer Speise dermaßen überwältigt, dass sie einfach immer weiteressen. Ich wende dann eine Strategie an, die ich Fahrbahnwechsel nenne: Wenn Sie ein paar Bissen von etwas essen, das Ihnen geradezu himmlisch schmeckt, hören Sie nach diesen paar Bissen auf und essen Sie etwas anderes, das anders schmeckt. Das reißt Ihren Gaumen aus seiner gedankenlosen Träumerei und lenkt die Aufmerksamkeit auf etwas Neues. Diese neue Speise muss keine besonders gute Investition sein, wichtig ist, dass das Schwelgen in einer köstlichen Speise beendet wird.
    Diese Strategie wende ich sehr häufig an, manchmal funktioniert sie, manchmal auch nicht. Aber fast immer finde ich dadurch heraus, ob mein Bedürfnis nach dieser einen Speise echt ist, oder ob es sich nur um momentane Genusssucht handelt.
    Zum Beispiel hatte ich vor kurzem eine ungeheure Lust auf einen Cupcake - ich hatte das Gefühl, ich würde explodieren, wenn ich nicht sofort einen Cupcake mit Zuckerguss bekäme. Also befolgte ich meinen eigenen Rat und gönnte mir einen, aber er schmeckte so gut, dass ich unbedingt noch einen wollte. Nun, wir wissen alle, wohin das führen kann. Anstatt also noch einen Cupcake zu essen, »wechselte
ich die Fahrbahn« und aß ein Stück dunkle Schokolade mit Mandeln (die Mandeln wegen des Proteins, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten), atmete tief durch und alles war in Ordnung. Meine Cupcake-Gier war vorbei.
    Leider funktioniert das nicht immer. Vor ein paar Wochen ließen eine Freundin und ich uns chinesisches Essen nach Hause liefern. Ich entschied mich für Mu-Shu-Huhn, und es schmeckte köstlich, sodass ich die Hälfte davon aß. Diese Menge kam mir wie eine vernünftige Portion vor, aber als ich damit fertig war, wollte ich unbedingt weiteressen. Ich stellte mir die Frage: Wollte ich nur deswegen mehr, weil es da war und so gut schmeckte, oder hatte ich tatsächlich noch Hunger? Ich war mir nicht sicher, aber eigentlich fand ich, dass ich genug gegessen hatte, also machte ich einen Fahrbahnwechsel. Ich aß eine kleine Portion Ben & Jerry’s fettarme Eiscreme und dachte, dadurch würde mein Verlangen nach dem Huhn verschwinden.
    Doch es verschwand nicht. Ich musste immer weiter an dieses Mu-Shu-Hähnchen denken, bis ich merkte, dass mein Bedürfnis danach echt war. Also aß ich es auf. Meine Strategie hat mir in dem Fall klargemacht, dass mein Bedürfnis nach dem Mu-Shu-Huhn nicht einfach auf Esslust beruhte. Ich wollte es wirklich, also aß ich es. Ich hatte etwas gelernt. Ich bin ein Mensch, und das sind Sie auch.
    Wenn Sie ♥ alles kosten und nichts essen ♥ , wenden Sie diese Strategie des Fahrbahnwechsels eigentlich während des ganzen Essens an. Ein paar Bissen von diesem, dann ein paar Bissen von jenem, dann ein paar Bissen von noch etwas anderem.
Weil Sie andauernd das Gleis wechseln, werden Sie nie maßlos. Das ist genau die Strategie, mit der Sie all Ihre Lieblingsessen genießen können.
    Und wenn es einmal nicht funktioniert? Keine Katastrophe, im Laufe der Zeit lernen Sie immer besser zwischen Verstand und Körper zu unterscheiden.

Regel 3: Rezept
    Wenn Sie ♥ alles kosten und nichts essen ♥ , ist es wichtig, nur das Allerbeste zu probieren. Das heißt, die Speisen, die Sie kosten,