Fatburner

Milchprodukten im Kühlschrank und ergänzen Sie diesen bei Bedarf.
    Kaufen Sie auch ausreichend Zitronen – für das Zitronenwasser mit den Minus-Kalorien.
Das brauchen Sie
    Denken Sie daran: Die Gemüse- und Salatportionen dürfen Sie jederzeit vergrößern. Und planen Sie ruhig auch zusätzlich Gemüse, das Sie besonders gerne essen, ein: für eine große Schüssel Fatburner-Salat vor dem Essen. So stillen Sie schon einmal den größten Hunger. Und bleibt Ihnen beim Kochen Gemüse übrig, dann schnipseln Sie die Reste einfach in Ihren Salat.

    Erster und zweiter Tag
Obst: 2 kleine Äpfel, 1 kleine Birne, 1 kleine Orange, 1 rote Pflaume, 1 Nektarine oder Pfirsich, 325 g gemischte Beeren (davon ca. 70 g Erdbeeren), 1 Zitrone
Gemüse & Kräuter: 1 Mini-Gurke, 100 g Kirschtomaten, 1 kleiner Kohlrabi, 1 dünne Stange Lauch, 200 g Mangold, 1 kleine Möhre, 1 kleine rote oder gelbe Paprikaschote, 1 kleiner Rettich, 1 Bund Radieschen (auch für 3. Tag!), 1 kleine Zucchini, 1 Topf Basilikum (gleich für alle Tage), 1 Bund Petersilie
Fisch & Fleisch: 1 küchenfertige Forelle, 80 g Putenbrustfilet, 50 g Roastbeef-Aufschnitt
    FATBURNER-MARMELADE FÜR SÜßSCHNÄBEL
    Diese Marmelade belastet Ihren Blutzuckerspiegel nicht. Für ein Glas benötigen Sie: 250 g gemischte Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen) | 75 g flüssiger Akazienhonig | 1/2 Vanilleschote | 1,5 g Zitronensäure | 1/2 TL Agar-Agar (pflanzliches Geliermittel)
    1 Die Früchte waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Alle Früchte in einen Topf geben. Honig und Zitronensäure einrühren. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen und hinzufügen.
    2 Alles aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Früchte zerfallen.
    3 Agar-Agar mit 2–3 EL kaltem Wasser anrühren, zu den Früchten geben und noch 2–3 Minuten bei starker Hitze weiterkochen.
    4 Die Marmelade sofort in ein kleines sauberes Glas füllen und mit Twistoff-Deckel verschließen. Lagern Sie die Marmelade im Kühlschrank. Dann hält sie einige Wochen – wenn sie solange reicht.

    Dritter und vierter Tag
Obst: 1 kleiner Apfel, 100 g Erdbeeren, 30 g Heidelbeeren (oder TK!), 1 Kiwi, 1 Limette, 1 kleine Nektarine, 1 kleine Orange, 1 Zitrone
Gemüse & Kräuter: 300 g Brokkoli, 1 Chicorée, 1 Frühlingszwiebel, 200 g grüne Bohnen, 1 kleiner Kopfsalat, 1 gelbe Paprikaschote, 1 Handvoll Rucola, 2 Tomaten, 1 kleine weiße Zwiebel, 1 Bund Schnittlauch
Fisch & Fleisch: 150 g Schollenfilet, 25 g Lachsschinken

    Fünfter und sechster Tag
Obst: 1 Apfel, 1 rosa Grapefruit, 4 Physalis, 1 kleine Kiwi, 2 Limetten, 1 Mango (auch für 7. Tag!), 1 Papaya, 1 Zitrone
Gemüse & Kräuter: 1 Avocado, 1 Handvoll Blattspinat, 75 g Champignons, 30 g TK-Erbsen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 50 g Kirschtomaten, 1 kleine rote Paprikaschote, 50 g Shiitakepilze, 2 Tomaten, 100 g Zuckerschoten, 1 gute Handvoll Kerbel, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Koriandergrün (auch für den 7. Tag!), 250 g gemischtes Gemüse nach Belieben
Fisch & Fleisch: 100 g geschälte Riesengarnelen (frisch oder TK!), 80 g Hähnchenfilet, 3 Scheiben Lachsschinken

    Siebter und achter Tag
Obst: 150 g gemischte Beeren (oder TK!), 1 kleine Birne, 1 rosa Grapefruit, 1 Orange, 1 Zitrone
Gemüse & Kräuter: 150 g Austernpilze, 1 Avocado, evtl. 1 Frühlingszwiebel, 1 Salatgurke, 1 zarter Kohlrabi, 1 kleine Möhre, etwas Kerbel, etwas Zitronenmelisse, 100 g Mungobohnensprossen, 200 g TK-Suppengemüse, 2 Tomaten, 1 kleine Zucchini, 2 Blätter Kopfsalat
Fisch & Fleisch: 150 g Kabeljaufilet, 80 g Hähnchenbrustfilet (frisch oder TK), 30 g Putenschinken
    Der schnelle Hunger
    Die Fatburner-Diät ist eine Wohlfühldiät. Wenn Sie doch einmal der Hunger plagt, machen Sie sich einfach zwischendurch einen Teller leckere Gemüsesticks oder einen bunten Salat. Davon dürfen Sie essen, so viel Sie wollen. Denken Sie beim Einkaufen daher an die Extraportion Lieblingsgemüse!

    Neunter und zehnter Tag
Obst: 80 g Brombeeren (auch TK!), 1 Kiwi, 1 Limette, 1 Zitrone, 100 g Zwetschgen
Gemüse & Kräuter: 1 kleine Aubergine, 50 g Blattspinat, 1 Frühlingszwiebel, 1 kleiner Kohlrabi, 1 Mini-Gurke, 1 rote oder gelbe Paprikaschote, 1 kleines Stück Sellerie, evtl. 2 Radieschen, 200 g grüner Spargel, 250 g Tomaten, 1 Bund Dill, 1 Handvoll Kerbel, etwas Schnittlauch und Petersilie
Fisch & Fleisch: 80 g Hähnchenbrustfilet (ersatzweise